Shopping shortcuts

New!
On sale
Your usuals
All Products
Buy gift cards

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Shopping shortcuts

New!
On sale
Your usuals
All Products
Buy gift cards

Be inspired

Recipes

Svin med sprø grønnsaksstaver og chilidressing

Name: Svin med sprø grønnsaksstaver og chilidressing
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 3 dl Yoghurt, gresk; 0.5 dl Sweet Chili-saus; 4 pc. Gulrøtter; 1 pc. Persillerot; 0.5 pc. Kålrot; 1 tsp Salt, havsalt; 1 tsp Pepper, med kvern; 1 pc. Sitroner, økologisk; 1 tbsp Solsikke/raps/stekeolje; 500 g Strimlet svinekjøtt; 1 tsp Salt, havsalt; 1 tsp Pepper, med kvern; 1 tbsp Paprikakrydder; 2 tbsp Solsikke/raps/stekeolje; 4 tbsp Yoghurt, gresk; 20 g Kruspersille, fersk

20 minEasy

NOK 240.78

4 portions•NOK 36.57 per portion

Portions

Svinekjøtt med sprø grønnsakstaver og chilidressing er en enkel, rask og god familiemiddag.

Ingredients

Dressing
3 dl	Yoghurt, gresk
0.5 dl	Sweet Chili-saus
Grønnsaker
4 pc.	Gulrøtter
1 pc.	Persillerot
0.5 pc.	Kålrot
1 tsp	Salt, havsalt
1 tsp	Pepper, med kvern
1 pc.	Sitroner, økologisk, saften av
1 tbsp	Solsikke/raps/stekeolje
Kjøtt
500 g	Strimlet svinekjøtt
1 tsp	Salt, havsalt
1 tsp	Pepper, med kvern
1 tbsp	Paprikakrydder
2 tbsp	Solsikke/raps/stekeolje
Tilbehør
4 tbsp	Yoghurt, gresk
20 g	Kruspersille, fersk, grovhakket

Instructions

Bland sammen gresk yoghurt og sweet chilisaus til en dressing. Sett kjølig.

Vask, rens og del gulrot, persillerot og kålrot i tynne staver. Legg over i en bolle sammen med salt, pepper, saften av sitron og olje. Bland godt. Stek på middels varme i en stekepanne til de er akkurat passe sprø.

Vend i mellomtiden inn kjøttet med salt, pepper og paprikakrydder i en bolle. Stek i litt olje i en annen stekepanne på middels høy varme til kjøttet er gjennomstekt.

Server svin med sprø grønnsaksstaver og chilidressing. Topp med yoghurt og grovhakket persille.

Photo:

Silje Feiring

Bra restemat Svin Snille smaker Hverdag Barnevennlig Raske middager

Print recipe Give feedback