Add items through the week
If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.
Dressing | ||
3 dl | Yoghurt, gresk | |
0.5 dl | Sweet Chili-saus | |
Grønnsaker | ||
4 pc. | Gulrøtter | |
1 pc. | Persillerot | |
0.5 pc. | Kålrot | |
1 tsp | Salt, havsalt | |
1 tsp | Pepper, med kvern | |
1 pc. | Sitroner, økologisk, saften av | |
1 tbsp | Solsikke/raps/stekeolje | |
Kjøtt | ||
500 g | Strimlet svinekjøtt | |
1 tsp | Salt, havsalt | |
1 tsp | Pepper, med kvern | |
1 tbsp | Paprikakrydder | |
2 tbsp | Solsikke/raps/stekeolje | |
Tilbehør | ||
4 tbsp | Yoghurt, gresk | |
20 g | Kruspersille, fersk, grovhakket |
Bland sammen gresk yoghurt og sweet chilisaus til en dressing. Sett kjølig.
Vask, rens og del gulrot, persillerot og kålrot i tynne staver. Legg over i en bolle sammen med salt, pepper, saften av sitron og olje. Bland godt. Stek på middels varme i en stekepanne til de er akkurat passe sprø.
Vend i mellomtiden inn kjøttet med salt, pepper og paprikakrydder i en bolle. Stek i litt olje i en annen stekepanne på middels høy varme til kjøttet er gjennomstekt.
Server svin med sprø grønnsaksstaver og chilidressing. Topp med yoghurt og grovhakket persille.
Photo:
Silje Feiring