Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Cookbook

Middagsmuffins

Name: Middagsmuffins
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 6 dl Hvetemel, siktet; 1 dl Havregryn; 3.5 dl Melk, lett; 2 pc. Egg; 75 g Margarin, blokk; 1 tsp Salt, havsalt; 3 tsp Bakepulver, stor; 1 package Kokt skinke, påleggsskiver; 200 g Revet ost; 1 pc. Paprika, rød; 2 tsp Oregano, tørket; 250 g Cherrytomater, røde; 1 package Salatmix

25 minEasy

NOK 423.02

4 portions • NOK 57.54 per portion

Portions

En enkel og veldig god middag som barna vil elske. Metter godt som middag og passer perfekt i matpakken!

Ingredients


6 dl	Hvetemel, siktet
1 dl	Havregryn
3,5 dl	Melk, lett
2 pc.	Egg
75 g	Margarin, blokk
1 tsp	Salt, havsalt
3 tsp	Bakepulver, stor
Ost og skinke fyll
1 package	Kokt skinke, påleggsskiver, i biter
200 g	Revet ost
1 pc.	Paprika, rød, i små terninger
2 tsp	Oregano, tørket
Salat
250 g	Cherrytomater, røde, delt i fire
1 package	Salatmix

Instructions

Denne oppskriften gir deg 10 -12 middelsstore muffins.

Forvarm ovnen til 200 grader

Start med muffinsdeigen; Bland sammen det tørre i en bolle. Smelt smøret og avkjøl litt før du visper inn melk og egg. Så blander du det sammen med det tørre. Rør godt.

Skjær skinke og paprika i små terninger, bland sammen med ost og tørket oregano. Rør inn i muffinsdeigen. Fordel deigen i muffinsformene og topp eventuellt med revet ost. Sett i ovnen og stek i ca 15- 20 minutter.

Imens muffinsene står i ovnen blander du sammen salaten.

Server nystekte middagsmuffins med salat, god middag!

Photo:

Silje Feiring

Brød og bakverk Bra restemat Snacks og mellommåltid Kveldsmat Middag Lunsj

Print recipe Give feedback