Skip to main content
Sign in
Create account
Ost- og skinkemuffins
TINE®

Ost- og skinkemuffins

30 minEasy
NOK 196.80
1 portion • NOK 72.42 per portion
Oppskrift på gode og saftige matpakkemuffins med ost og skinke. Matmuffins er fine å servere til lunsj, ha med ut på piknik eller som et spennende innslag i matpakken. Muffinsene kan fryses, og dermed kan du alltid ha nistemat på lur!
Ingredients
Ost- og skinkemuffins
1 dlRevet ost, til topping
100 gMeierismør
3 dlHvetemel
2 dlHvetemel, sammalt, grovmalt
2 tspBakepulver, liten
0,5 tspSalt
1 tspPaprikakrydder
100 gRevet ost
100 gKokt skinke, påleggsskiver
2 pc.Egg
2 dlMelk, lett
Instructions
1

Sett stekeovnen på 200 °C og finn fram mellomstore muffinsformer eller gjerne stekebrett med muffinsformer og bakepapir.

2

Start med å blande alt det tørre i en bolle, gjerne i en kjøkkenmaskin. Tilsett revet ost og skinke i strimler.

3

Bland egg, melk og smeltet smør og hell det i melblandingen. Rør godt til alt er blandet.

4

Fordel røren i muffinsformer (ca. ¾ fulle) og sett formene i en muffinsplate. Strø over revet ost.

5

Stek de gode matmuffinsene midt i ovnen i ca. 10-15 minutter, eller til osten er gyllen. La dem avkjøle på rist.

1 porsjon gir ca. 10 stykk.

  1. Ønsker du litt mer "pizzapreg" på muffinsene, kan du tilsette 1-2 ts tørket oregano.

Legg gjerne til tomat og agurk som tilbehør i matpakken.

Photo:

TINE®

Bra restematBrunchMatpakke
Print recipeGive feedback
Similar recipes