Wok med svinekjøtt og ris

Name: Wok med svinekjøtt og ris
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Strimlet svinekjøtt; 1 package Jasminris (boil-in-bag); 2 tbsp Solsikke/raps/stekeolje; 1 tsp Salt, havsalt; 1 tsp Pepper, med kvern; 3 tbsp Soyasaus; 1 pc. Chilipepper, rød; 1 tbsp Fersk ingefær; 1 pc. Rødløk; 4 pc. Gulrøtter; 1 pc. Brokkoli, fersk; 8 pc. Minimais; 1 pc. Paprika, rød

15 minEasy

NOK 333.20

4 portions • NOK 46.04 per portion

Portions

Wok er rask, sunn og god middag! Her får du en versjon med svin, ris og masse deilig grønt.

Ingredients


500 g	Strimlet svinekjøtt
1 package	Jasminris (boil-in-bag)
2 tbsp	Solsikke/raps/stekeolje
1 tsp	Salt, havsalt
1 tsp	Pepper, med kvern
3 tbsp	Soyasaus
Grønnsaker
1 pc.	Chilipepper, rød, finhakket
1 tbsp	Fersk ingefær, revet
1 pc.	Rødløk, i små terninger
4 pc.	Gulrøtter, i små terninger
1 pc.	Brokkoli, fersk, i små buketter
8 pc.	Minimais, i små biter
1 pc.	Paprika, rød, i små terninger

Instructions

Vask, rens og kutt alt det grønne. Kok ris etter anvisning på pakken.

Varm olje i en wok eller stor stekepanne og tilsett chili og ingefær. Legg så i kjøtt, salt og pepper. Brun kjøttet raskt og tilsett løken, la det surre til løken er blitt blank.

Så tilsetter du gulrot, brokkoli og babymais. Stek i noen minutter før du tilsetter paprika.

Tilsett ferdigkokt ris, soyasaus og bland sammen.

Server gjerne mer med soyasaus hvis du ønsker, god middag

Photo:

Silje Feiring

Svin Sunt Middag

Print recipe Give feedback