Skip to main content
Biff med nachos og jalapeno dressing
Silje Feiring

Biff med nachos og jalapeno dressing

10 minEasy
NOK 981.10
4 portions NOK 223.64 per portion
Kos deg til ekstra i hverdagen, dette blir fort en familiefavoritt!

4 pc.Ytrefilet, storfe, skiver
2 tbspOlivenolje, liten
2 tspPaprikakrydder
1 tspSalt, havsalt
1 tspPepper, med kvern
1 tbspMeierismør
Jalapenodressing
3 dlRømme, lett
50 gJalapeños, syltet, finhakket
1 handfulKoriander, finhakket
0.5 pc.Lime, saften av
Tilbehør
1 pc.Salatmix
200 gCherrytomater, røde
1 pc.Tortillachips
Instructions
1

Bland sammen rømme, jalapeno, koriander og limesaft, sett kjølig.

2

Pensle kjøttet med olje og krydre med paprikakrydder, salt og pepper. Varm opp smør i en stekepanne og stek i et par minutter på hver side. Ta av platen og la kjøttet hvile.

3

Del cherrytomater i fire og bland sammen med salaten.

4

Anrett kjøtt, jalapeno dressing, salat og tortillachips. Skvis over litt ekstra lime og server.

Photo:

Silje Feiring