Add items through the week
If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.
Silje Feiring
Søtpotetsuppe med bacon og timian
30 minEasy
NOK 235.22
En fløyesmyk suppe med spennende smaker, som passer ekstra godt på kalde høstdager.
| 500 g | Søtpotet | |
| 3 pc. | Sjalottløk | |
| 2 tbsp | Olivenolje, liten | |
| 2 tsp | Salt, havsalt | |
| 2 tsp | Oregano, tørket | |
| 1 tsp | Spisskummen | |
| 5 dl | Kylling-/hønse-buljong | |
| 400 ml | Kokosmelk | |
| 180 g | Bacon, skivet | |
| 10 g | Timian, frisk | |
| 4 tbsp | Rømme, lett | |
| 0.5 pc. | Brød, grovt, helt | |
Instructions
1
Vask og rens grønnsaker. Kutt søtpotet og sjalottløk i terninger. Varm opp en gryte på middels høy varme med litt olje. Tilsett søtpotet, sjalottløk, salt, oregano og spisskummen. Fres i ca. 5-7 minutter.
2
Tilsett kyllingbuljong slik at det dekker grønnsakene. Kok i ca. 15-20 minutter til søtpoteten blir myk.
3
Bruk en stavmikser til å lage en pure og rør tilslutt inn kokosmelken. Kok opp og skru ned varmen.
4
I mellomtiden varmer du opp en stekepanne og freser bacon i noen minutter til det er gjennomstekt. Kutt så i terninger. Dryss grovhakket timian og baconterninger over suppen rett før servering.
5
Server søtpotetsuppe med bacon og timian, gjerne med litt rømme og godt ristet brød til.
Photo:
Silje Feiring
USA/ Egypt, 1 stk
NOK 32.60NOK 38.35 /kg
I nett, Nederland, 350 g
NOK 26.90NOK 76.86 /kg
1 Hellstrøm Ekstra Virgin Olivenolje
Staples
0,5 lNOK 179.00NOK 358.00 /L
Staples
Med Kvern, 150 gNOK 73.20NOK 488.00 /kg
Staples
Økologisk, 6 gNOK 29.70NOK 4,950.00 /kg
Staples
Malt, 62 gNOK 42.70NOK 688.71 /kg
Staples
Terninger, 80 gNOK 17.20NOK 4.30 /L
400 ml
NOK 21.50NOK 53.75 /L
NOK 76.60NOK 364.76 /kg
Sale!
i Pose, Etiopia, 20 gNOK 24.90NOK 1,245.00 /kg
17%, 300 g
NOK 18.40NOK 61.33 /kg
-20%
Available tomorrow
620 gNOK 34.32NOK 55.35 /kg