Hopp til hovedinnhold
Minipizza med pesto
Oda

Minipizza med pesto

55 minLett
199,00 kr
4 porsjoner • 31,45 kr per porsjon
Her er en oppskrift på en herlig vegetarpizza med pesto, mozerella og tomater. Superenkelt, sunt og veldig, VELDIG godt!
Ingredienser
Pizzadeig
2,5 dlVann, lunket
0,5 tsSalt, havsalt
2 ssOlivenolje, liten
350 gHvetemel, siktet
0,5 pkTørrgjær, pizza
Fyll
6 stkTomater
1 håndfullRuccula, til pynt
3 pkMozzarella, fersk
5 ssPesto, grønn
Instruksjoner
1

Forvarm ovnen til 200 grader.

2

Bland sammen gjær, salt og siktet hvetemel. Bland inn vann og olivenolje og la deigen hvile i ca 45 min eller til dobbel størrelse.

3

Kjevle ut deigen i en stor eller to mindre pizzabunner. Legg de på bakepapir og forstek bunnene i noen minutter. Ta de ut av ovnen.

4

Legg på pesto, mozerella og skivede tomater, sett i ovnen og stek i 8-10 minutter.

5

Server med en grønn salat og en skikkelig god olivenolje :)

Foto:

Silje Feiring

Lignende oppskrifter