


1 Runde tomater
Norge Miljøgartneriet, 500 g
86,80 kr /kg
Stykkpris: 86,80 kr /kg
| Pizzadeig | ||
| 2,5 dl | Vann, lunket | |
| 0,5 ts | Salt, havsalt | |
| 2 ss | Olivenolje, liten | |
| 350 g | Hvetemel, siktet | |
| 0,5 pk | Tørrgjær, pizza | |
| Fyll | ||
| 6 stk | Tomater | |
| 1 håndfull | Ruccula, til pynt | |
| 3 pk | Mozzarella, fersk | |
| 5 ss | Pesto, grønn | |
Forvarm ovnen til 200 grader.
Bland sammen gjær, salt og siktet hvetemel. Bland inn vann og olivenolje og la deigen hvile i ca 45 min eller til dobbel størrelse.
Kjevle ut deigen i en stor eller to mindre pizzabunner. Legg de på bakepapir og forstek bunnene i noen minutter. Ta de ut av ovnen.
Legg på pesto, mozerella og skivede tomater, sett i ovnen og stek i 8-10 minutter.
Server med en grønn salat og en skikkelig god olivenolje :)
Foto:
Silje Feiring



1 Runde tomater
Norge Miljøgartneriet, 500 g
86,80 kr /kg
Stykkpris: 86,80 kr /kg
352,00 kr /kg
Stykkpris: 352,00 kr /kg
3 Fersk mozzarella
125 g, Valgrande
192,00 kr /kg
Stykkpris: 192,00 kr /kg
1 Pesto alla Genovese
190 g, Barilla
158,95 kr /kg
Stykkpris: 158,95 kr /kg
1 Pizzagjær
5 poser, 60 g, Idun Mh
450,00 kr /kg
Stykkpris: 450,00 kr /kg
392,14 kr /kg
Stykkpris: 392,14 kr /kg


268,60 kr /l
Stykkpris: 268,60 kr /l

27,80 kr /kg
Stykkpris: 27,80 kr /kg