

1 Klar oksekraft
500 ml, Maggi
115,80 kr /l
Stykkpris: 115,80 kr /l
| 1 ss | Olivenolje, extra virgin | |
| 200 ml | Kjøttkraft | |
| 400 g | Pasta, rigatoni | |
| 2 ss | Tomatpuré, etter smak | |
| 2 ss | Provencekrydder, etter smak | |
| 80 g | Parmesan, blokk, etter smak | |
| 1 håndfull | Fersk basilikum | |
| 2 fedd | Hvitløk, finhakket | |
| 1 stk | Gul løk, grovhakket | |
| 600 g | Kjøttdeig, storfe | |
| 400 g | Tomater, hakkede | |
| 3 dl | Kremfløte | |
Kok pasta etter anvisning på pakken og sett til side.
Varm olivenolje i en stor gryte. Fres finhakket hvitløk og grovhakket løk til myk og blank. Tilsett kjøttdeig og stek til den er godt brunet.
Rør inn provencekrydder, tomatpuré og stek i 1–2 minutter. Tilsett hakkede tomater og kraft, og la småkoke noen minutter.
Rør inn kremfløte og la sausen småputre til den blir kremet og jevn. Vend inn den ferdigkokte pastaen. Smak til med salt og pepper.
Server med basilikum og parmesan på toppen.
Foto:
Silje Feiring


1 Klar oksekraft
500 ml, Maggi
115,80 kr /l
Stykkpris: 115,80 kr /l
1 Rigatoni No.17
500 g, Granoro
58,00 kr /kg
Stykkpris: 58,00 kr /kg
1 Parmigiano Reggiano Parmesan Stick
15 mnd DOP, 125 g, Parmareggio
568,80 kr /kg
Stykkpris: 568,80 kr /kg
1 245,00 kr /kg
Stykkpris: 1 245,00 kr /kg
1 Gul Løk
Danmark, 2 stk
59,60 kr /kg
Stykkpris: 59,60 kr /kg

215,17 kr /kg
Stykkpris: 215,17 kr /kg

1 Knuste tomater
Polpa, 400 g, Mutti
67,50 kr /kg
Stykkpris: 67,50 kr /kg


1 Kremfløte
3 dl, TINE
93,33 kr /l
Stykkpris: 93,33 kr /l



264,00 kr /l
Stykkpris: 264,00 kr /l

206,92 kr /kg
Stykkpris: 206,92 kr /kg
3 061,90 kr /kg
Stykkpris: 3 061,90 kr /kg
142,00 kr /kg
Stykkpris: 142,00 kr /kg