Hopp til hovedinnhold
Gratinerte gnocchi
Oluf Lorentzen

Gratinerte gnocchi

20 minLett
502,90 kr
6 porsjoner 77,14 kr per porsjon
Bytt ut pasta med gnocchi! Denne gratinerte retten med mozzarella og tomat faller i smak hos hele familien.
Ingredienser
Gratinerte gnocchi
1 200 gTomater, hakkede
1,5 kgGnocchi
1,5 feddHvitløk
1 håndfullFersk basilikum
1 klypeSalt
1 ssOlivenolje, stor
300 gMozzarellaterninger
60 gParmesan, blokk, revet
1 klypePepper, malt
Instruksjoner
1

Forvarm ovnen til 200 grader.

2

Lag sausen ved å frese hvitløken i litt olje og tilsett deretter Mutti polpa, basilikum og salt.

3

I mellomtiden lar du saltet vann koke opp i en kasserolle. Kok deretter gnocchien etter anvisningen på pakken.

4

Ha gnocchien over i en ildfast form og hell over tomatsausen.

5

Legg til slutt på mozzarella-terningene og revet Parmigiano Reggiano.

6

Stek dette i oven i 5 minutter eller til all osten har smeltet. Serveres rykende varm.

Foto:

Oluf Lorentzen

Lignende oppskrifter