Yoghurt-dipp med sprø løk

Name: Yoghurt-dipp med sprø løk
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 0.5 dl Yoghurt, gresk, naturell; 0.5 stk Sjalottløk; 0.5 fedd Hvitløk; 0.5 klype Chiliflak; 0.25 håndfull Gressløk, frisk

15 minLett

84,70 kr

1 porsjon • 10,30 kr per porsjon

Porsjoner

En kremet og frisk dipp med gresk yoghurt, toppet med sprø løk, chiliflak og varm krydret olje. Enkel å lage, men med mye smak! Perfekt som dipp til brød, grønnsaker eller som del av et tapasbord.

Ingredienser


0,5 dl	Yoghurt, gresk, naturell
0,5 stk	Sjalottløk, i skiver
0,5 fedd	Hvitløk, finhakket
0,5 klype	Chiliflak, etter smak
0,25 håndfull	Gressløk, frisk, finhakket

Instruksjoner

Varm litt olje i en panne og stek løkskiver på middels varme til de blir gylne og sprø. Tilsett finhakket hvitløk mot slutten og la det surre kort.

Finhakk gressløk og bland sammen 2/3 med yoghurten, resten bruker du til topping. Ha yoghurt på et serveringsfat eller i en bolle og smør den lett utover.

Topp med den sprøstekte løken, litt av oljen fra pannen og chiliflak. Avslutt med frisk gressløk og en liten klype salt. Server med en gang.

Server gjerne med varmt brød, pitabrød eller grillede grønnsaker.

Foto:

Silje Feiring

Tilbehør Smårett Sommermat

Skriv ut oppskrift Gi tilbakemelding