Nachos med kjøttdeig, enkel salsa og guacamole

Name: Nachos med kjøttdeig, enkel salsa og guacamole
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 185 g Tortillachips; 28 g Tacomiks, krydder; 200 g Cheddar, revet; 400 g Kjøttdeig, storfe; 2 stk Avokado, fersk; 1 stk Lime; 1 stk Lime; 200 g Cherrytomater, røde; 1 håndfull Koriander; 2 dl Rømme

25 minLett

280,60 kr

4 porsjoner • 57,74 kr per porsjon

Porsjoner

Sprø nachos med krydret kjøttdeig og smeltet cheddar, servert med enkel guacamole og frisk tomatsalsa. En lettlaget og populær rett som passer like godt til hverdag som til helg.

Ingredienser


185 g	Tortillachips, 1 pose
28 g	Tacomiks, krydder, 1 pose
200 g	Cheddar, revet
400 g	Kjøttdeig, storfe
2 dl	Rømme
Guacomole
2 stk	Avokado, fersk
1 stk	Lime
Tomatsalsa
1 stk	Lime
200 g	Cherrytomater, røde, grovhakket
1 håndfull	Koriander, grovhakket

Instruksjoner

Forvarm ovnen til 200 grader.

Stek kjøttdeigen i en varm panne til den er gjennomstekt. Tilsett tacokrydder og litt vann etter anvisning på pakken, og la det småkoke et par minutter.

Del avokadoene i to, fjern steinen og mos fruktkjøttet med en gaffel. Smak til med limesaft, salt og litt pepper.

Del cherrytomatene i små biter og finhakk korianderen. Bland sammen med limesaft og smak til med litt salt.

Fordel nachochips i en ildfast form eller på et stekebrett. Ha kjøttdeigen over og topp med revet cheddar. Stek midt i ovnen til osten er smeltet og gyllen, ca. 6-8 minutter.

Server med guacamole, salsa og rømme.

Foto:

Silje Feiring

Middag

Skriv ut oppskrift Gi tilbakemelding