Hopp til hovedinnhold
Sommersalat med jordbær, erter & sprø krutonger
Earth Control

Sommersalat med jordbær, erter & sprø krutonger

15 minLett
228,40 kr
4 porsjoner 15,89 kr per porsjon
Ingredienser
Salat
100 gSalatmiks, Mamma Mia
200 gJordbær, ferske
1 pkReddik, ferske
40 gKrutonger, hvitløk
200 gSukkererter, belget
40 gCashewnøtter, ristet, saltet
Hylleblomst-dressing
0,5 stkSitroner, økologisk, saften av
4 ssOlivenolje, extra virgin
1 klypeSalt
1 ssHylleblomstsaft
1 klypePepper, malt
Instruksjoner
1

Skyll salaten, tørk den forsiktig og legg den på et fat.

2

Rens jordbærene, skjær dem i skiver eller i kvarte, og fordel dem over salaten sammen med de ferske ertene.

3

Skjær toppen av reddikene og kutt dem i tynne skiver.

4

Visp sammen ingrediensene til dressingen og smak til.

5

Hell dressingen over salaten og dryss over krutonger og grovhakkede cashewnøtter før servering.

Lignende oppskrifter