Burrata med friske bær

Name: Burrata med friske bær
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Jordbær, ferske; 125 g Bjørnebær, ferske; 1 stk Mynte, frisk; 2 ts Olivenolje, extra virgin; 225 g Burrata, fersk; 1 klype Havsalt; 0.5 ts Hvit Balsamico; 1 klype Pepper, malt; 125 g Bringebær, ferske

15 minLett

358,30 kr

4 porsjoner • 72,44 kr per porsjon

Porsjoner

En herlig rett med burrata, ferske jordbær, bjørnebær og bringebær. Toppet med mynte og olivenolje. Det går også bra å bruke mozzarella og bær etter sesong. Perfekt å servere til sommerens alle anledninger som forrett eller som en siderett til grillmiddagen.

Ingredienser


400 g	Jordbær, ferske
125 g	Bjørnebær, ferske
1 stk	Mynte, frisk
2 ts	Olivenolje, extra virgin
225 g	Burrata, fersk
1 klype	Havsalt
0,5 ts	Hvit Balsamico
1 klype	Pepper, malt
125 g	Bringebær, ferske