Hopp til hovedinnhold
Logg inn
Opprett konto
Tacobrød med halloumi, avokado og tomatsalsa
Staur Fjellbakeri

Tacobrød med halloumi, avokado og tomatsalsa

20 minLett
412,80 kr
4 porsjoner • 71,26 kr per porsjon
En ny vri på fredagstacoen, superenkelt og veldig godt! Deilig halloumiost i kombinasjon med tomatsalsa. Toppes med koriander for ekstra smak!
Ingredienser
Marinert halloumi
0,5 tsCayennepepper
0,5 tsPepper, malt
2 ssSolsikke/raps/stekeolje
400 gHalloumi
0,5 tsHvitløkspulver
1 tsPaprikakrydder
1 tsSpisskummen
1 tsChilikrydder
Tomtatsalsa
0,5 tsPepper, med kvern
0,5 stkRødløk
1 ssOlivenolje, extra virgin
0,5 tsSalt, havsalt
200 gCherrytomater, røde
Tilbehør
60 gBabyleafsalat, miks
2 stkAvokado, fersk
20 gKoriander
8 stkTortillabrød
Instruksjoner
1

Forvarm stekeovnen til 200 grader.

2

Bland sammen tacokrydder ved å ha chilipulver, cayennepepper, hvitløkspulver, paprikapulver, spisskummen og pepper i en bolle.

3

Del halloumiosten i skiver, legg over i en bolle og bland med olje og tacokrydderet. Legg over på et stekebrett kledd med bakepapir og stek i ca. 15 minutter.

4

Imens osten står i ovnen lager du tomatsalsa og fyll; del tomater i fire, rødløk små terninger og bland sammen med olivenolje, salt og pepper.

5

Del avokado i skiver og vask salaten. Grovhakk koriander. Ta ut halloumiosten og legg brødene inn i noen minutter.

6

Fyll tacobrødene med alt det gode og nyt!

Foto:

Staur Fjellbakeri

EnkeltMeksikanskComfort foodVegetar
Skriv ut oppskriftGi tilbakemelding
Lignende oppskrifter