Hopp til hovedinnhold

Rask thai nudelsalat med råkost og peanøtter

Rask thai nudelsalat med råkost og peanøtter

20 minLett

199,13 kr

4 porsjoner • 28,29 kr per porsjon

Porsjoner

En av våre bestselgere bare enda enklere! En enkel thaisalat med råkost, nudler og peanøtter. Topp med koriander og gjerne sprøstekt løk om du har tilgjengelig.

Ingredienser

Thai nudelsalat med råkost og peanøtter
500 g	Eggnudler
50 g	Peanøtter, salte
10 g	Koriander
1,5 dl	Ketjap Manis-saus
1 stk	Lime, skallet og saften av
225 g	Råkostmiks

Instruksjoner

1

Tilbered nudler etter anvisning på pakken. Sil av vannet og skyll de i kaldt vann.

2

Bland ketjap manis med revet skall- og saften av lime i en stor bolle. Tilsett de ferdigkokte nudlene og råkostmiks. Bland godt sammen.

3

Ha salaten over på ønsket serveringsfat og topp med grovhakkede peanøtter. Dryss over koriander og gjerne sprøstekt løk om du har tilgjengelig.

Thai Vegetar Asiatisk Middag Klimavennlig Salat Raske middager

Skriv ut oppskrift Gi tilbakemelding

Lignende oppskrifter