Sjokoladekake med cookie dough
Sætre

Sjokoladekake med cookie dough

3 tLett
kr 315,10
1 porsjonkr 196,56 per porsjon
En klassiker av en kake! Her får du en enkel variant som er lett å tilberede. 1 porsjon tilsvarer en sjokoladekake.

Sjokoladekake
400 gKjeks, sjokoladebiter
150 gMeierismør
2 dlMelk, lett
1 stkSjokolademousse, miks
175 gKjeks, cookie dough
Topping
1 dlKremfløte
100 gMelkesjokolade, grovhakket
Pynt
100 gJordbær, ferske
10 gMynte, frisk
Instruksjoner
1

Grovhakk 1,5 pakker med kjeks i en bolle og tilsett smeltet smør. Bland sammen og ha over i en kakeform på 22cm. Spre godt utover bunnen i formen.

2

Hell 2dl melk i en bolle og tilsett sjokolademousse. Pisk til du får en jevn konsistens.

3

Hakk opp seks cookie dough kjeks i biter og bland inn i sjokolademoussen. Hell blandingen over i kakeformen og sett kjøling i noen timer.

4

Varm opp kremfløte i en kjele og ha i grovhakket sjokolade. Rør godt om. Avkjøl og fordel deretter utover på toppen av kaken.

5

Pynt til slutt med resten av kjeksen som ble igjen, jordbær og frisk mynte.

Foto:

Sætre