Sjokoladekake med cookie dough
3 timer
3 t
20 min
20 min forarbeid
Lett
144
har lagret oppskriften
| Sjokoladekake | |
|---|---|
| g | kjeks, sjokoladebiter |
| g | meierismør |
| dl | melk, lett |
| stk | sjokolademousse, miks |
| g | kjeks, cookie dough |
| Topping | |
| dl | kremfløte |
| g | melkesjokolade, grovhakket |
| Pynt | |
| g | jordbær, ferske |
| g | mynte, frisk |
En klassiker av en kake! Her får du en enkel variant som er lett å tilberede. 1 porsjon tilsvarer en sjokoladekake.
- Grovhakk 1,5 pakker med kjeks i en bolle og tilsett smeltet smør. Bland sammen og ha over i en kakeform på 22cm. Spre godt utover bunnen i formen.
- Hell 2dl melk i en bolle og tilsett sjokolademousse. Pisk til du får en jevn konsistens.
- Hakk opp seks cookie dough kjeks i biter og bland inn i sjokolademoussen. Hell blandingen over i kakeformen og sett kjøling i noen timer.
- Varm opp kremfløte i en kjele og ha i grovhakket sjokolade. Rør godt om. Avkjøl og fordel deretter utover på toppen av kaken.
- Pynt til slutt med resten av kjeksen som ble igjen, jordbær og frisk mynte.
Foto: Sætre
