Belgiske vafler med sjokoladesaus - storforpakning vaffelrøre
Idun Industri

Belgiske vafler med sjokoladesaus - storforpakning vaffelrøre

2 t 30 minLett
kr 627,30
1 porsjonkr 627,30 per porsjon
Skal du servere i et selskap, på en dugnad, i bursdag eller i jobbsammenheng? Denne vaffeloppskriften er fantastisk god og passer for både store og små! En rask og enkel oppskrift for den som skal servere mange. 1 porsjon gir cirka 105 stk vafler.

Vaffelrøre
7,5 dlSolsikke/raps/stekeolje
2,8 lVann
3,5 kgVaffelmiks, storforpakning
50 gMargarin, blokk
Tilbehør
2,5 kgDruer, grønne
250 gMandler, grovhakket
4 stkSjokoladesaus
60 gMynte, frisk
Instruksjoner
1

Rør sammen rapsolje og vann. Bland så inn vaffelmiks og rør massen til en jevn og glatt røre i ca. 5 minutter på middels hastighet.

2

La den hvile i ca. 15 minutter før steking.

3

Smør vaffeljernet jevnlig med smør og stek vaflene til de blir gylne og gjennomstekt. Avkjøl deretter på en rist.

4

Vask og del druer i to. Grovhakk mandler. Finn frem sjokoladesaus og mynte.

5

Server nystekte vafler toppet med sjokoladesaus, grovhakkede mandler og grønne druer. Pynt med mynte!

Vaflene kan stekes i standard vaffeljern, belgisk vaffeljern - og som amerikanske pannekaker.

Ved å bruke et dobbelt vaffeljern halverer du steketiden.

Foto:

Idun Industri