
1 Ruccula
Vasket,Norge, 70 g, Huseby Gaard
352,86 kr /kg
Stykkpris: 352,86 kr /kg
| Hvit pizza med røkt ørret og grønt eple | ||
| 70 g | Ruccula | |
| 2 dl | Crème fraîche | |
| 200 g | Røkt ørret | |
| 150 g | Cherrytomater, røde | |
| 2 stilk | Vårløk | |
| 1 stk | Eple, grønt | |
| 70 g | Spinat, babyspinat | |
| 2 stk | Pizzabunn, rund, halvstekt | |
| 300 g | Revet ost | |
| 1 fedd | Hvitløk, finhakket | |
Sett stekeovnen på 230°C over- og undervarme.
Lag hvit saus ved å blande crème fraîche og finhakket hvitløk.
Vask, rens og del cherrytomater og vårløk i skiver. Finsnitt epler i tynne stenger. Skjær ørret i skiver.
Stek pizzabunnen med hvit saus, ost og cherrytomater i ca. 4-7 minutter til osten har smeltet og skorpen er gyllen.
Topp til slutt med røkt ørret, vårløk, eple, ruccula og babyspinat.
Du kan også bruke røkt laks på pizzaen om du ønsker det.
Foto:
Staur Fjellbakeri

1 Ruccula
Vasket,Norge, 70 g, Huseby Gaard
352,86 kr /kg
Stykkpris: 352,86 kr /kg
1 Q Crème Fraîche
35% fett, 300 g, Q
100,33 kr /kg
Stykkpris: 100,33 kr /kg

2 Røkt ørret i skiver
100 g, Gode Hav
547,00 kr /kg
Stykkpris: 547,00 kr /kg
1 Cherrytomater
Vår Laveste Pris Nederland/ Spania, 250 g
79,60 kr /kg
Stykkpris: 79,60 kr /kg

1 Vårløk i Bunt
Norge, 150 g
166,00 kr /kg
Stykkpris: 166,00 kr /kg
1 Epler, Grønne, 6 pk
Granny Smith, Sør Afrika / Italia, 900 g
44,78 kr /kg
Stykkpris: 44,78 kr /kg

1 Babyspinat
Uvasket Norge, 100 g
343,00 kr /kg
Stykkpris: 343,00 kr /kg

110,83 kr /kg
Stykkpris: 110,83 kr /kg

1 Revet ost
Original, 300 g, TINE
177,00 kr /kg
Stykkpris: 177,00 kr /kg
142,00 kr /kg
Stykkpris: 142,00 kr /kg