Healthy, Bacon, Fish, Dinner, Simple, Everyday
Fish
Kokt torsk med gulrotstuing og bacon
Godfisk.no
Godfisk.no
30 min
30 min
Middels
870
har lagret oppskriften
kr
per porsjon
Kokt torsk | |
---|---|
stk | torskefilet, fersk uten skinn |
l | vann |
ss | salt, havsalt |
g | bacon |
Gulrotstuing | |
stk | gulrot, normal størrelse |
ss | margarin, flytende |
ss | hvetemel, siktet |
dl | melk, lett |
ts | salt, havsalt |
ts | pepper, m/kvern |
Tilbehør | |
stk | poteter |
Denne oppskriften med torsk er en klassiker som aldri går av mote. Med gulrotstuing ved siden og knasende bacon på toppen er dette en tradisjonsrik rett for hele familien.
- Skjær fisken i serveringsstykker.
- Kok opp vann med salt, legg i fisken og gi den et oppkok.
- Skru ned varmen og la fisken trekke til den er akkurat gjennomkokt, ca. 10 minutter.
- Stek bacon til det blir sprøtt, i skiver eller terninger.
GULROTSTUING
- Vask, rens og skjær gulrot i terninger.
- Kok dem knapt møre i lettsaltet vann, ca. 4 minutter.
- Sil fra kokevannet.
- Lag saus ved å varme flytende margarin i en kasserolle, rør inn hvetemel og spe med melk, litt om gangen.
- Rør godt og kok opp mellom hver gang. La sausen småkoke 2-3 minutter.
- Rør inn gulrotterningene og smak til med salt og muskat.
Server den nykokte torsken med bacon, gulrotstuing og kokte poteter.
Foto: Astrid Hals
Se oppskriften på eksternt nettsted
Publisert
Kjøp hele denne retten med ett klikk!
kr
per porsjon
Vi foreslår disse varene til porsjoner: | |||
---|---|---|---|
|
0 stk
Naturell Torskeloin
Bytt Allerede i handlekurven Naturell Torskeloin |
kr. | |
![]() |
0 stk
Havsalt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Havsalt Med Kvern |
kr. | |
![]() |
0 stk
Stjernebacon Tørrsaltet
Bytt Allerede i handlekurven Stjernebacon Tørrsaltet |
kr. | |
![]() |
0 stk
Gulrot i Bunt
Bytt Allerede i handlekurven Gulrot i Bunt Norge |
kr. | |
![]() |
0 stk
Flytende Melange
Bytt Allerede i handlekurven Flytende Melange |
kr. | |
![]() |
0 stk
Hvetemel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Hvetemel Siktet |
kr. | |
![]() |
0 stk
TineMelk Lett
Bytt Allerede i handlekurven TineMelk Lett |
kr. | |
![]() |
0 stk
Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Sort Pepper Hel Med Kvern |
kr. | |
![]() |
0 stk
Poteter, Usorterte
Bytt Allerede i handlekurven Poteter, Usorterte Vår Laveste Pris, Norge |
kr. | |
Varer for kr
Nok til
porsjoner
Prisforklaring
|