Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Oda

Kokt torsk med gulrotstuing og bacon

fra Godfisk.no

30 min
Middels
Kokt torsk
stk torskefilet, fersk uten skinn
l vann
ss salt, havsalt
g bacon
Gulrotstuing
stk gulrot, normal størrelse
ss margarin, flytende
ss hvetemel, siktet
dl melk, lett
ts salt, havsalt
ts pepper, m/kvern
Tilbehør
stk poteter

Denne oppskriften med torsk er en klassiker som aldri går av mote. Med gulrotstuing ved siden og knasende bacon på toppen er dette en tradisjonsrik rett for hele familien.


  1. Skjær fisken i serveringsstykker.
  2. Kok opp vann med salt, legg i fisken og gi den et oppkok.
  3. Skru ned varmen og la fisken trekke til den er akkurat gjennomkokt, ca. 10 minutter.
  4. Stek bacon til det blir sprøtt, i skiver eller terninger.

GULROTSTUING

  1. Vask, rens og skjær gulrot i terninger.
  2. Kok dem knapt møre i lettsaltet vann, ca. 4 minutter.
  3. Sil fra kokevannet.
  4. Lag saus ved å varme flytende margarin i en kasserolle, rør inn hvetemel og spe med melk, litt om gangen.
  5. Rør godt og kok opp mellom hver gang. La sausen småkoke 2-3 minutter.
  6. Rør inn gulrotterningene og smak til med salt og muskat.

Server den nykokte torsken med bacon, gulrotstuing og kokte poteter.

Foto: Astrid Hals

Se oppskriften på eksternt nettsted

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Fersk Torskefilet Uten Skinn ca. 400 g
0 stk Fersk Torskefilet Uten Skinn
Bytt Allerede i handlekurven ca. 400 g
kr.
Havsalt Med Kvern, 150 g
0 stk Havsalt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Med Kvern, 150 g
kr.
Ternet Bacon 2x150gr, 300 g
0 stk Ternet Bacon
Bytt Allerede i handlekurven 2x150gr, 300 g
kr.
Gulrøtter vasket Norge, 1 kg
0 stk Gulrøtter vasket
Bytt Allerede i handlekurven Norge, 1 kg
kr.
Flytende Melange 520 ml
0 stk Flytende Melange
Bytt Allerede i handlekurven 520 ml
kr.
Hvetemel Siktet, 2 kg
0 stk Hvetemel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Siktet, 2 kg
kr.
TineMelk Lett 1,75 l
0 stk TineMelk Lett
Bytt Allerede i handlekurven 1,75 l
kr.
Sort Pepper Hel Med Kvern, 65 g
0 stk Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Med Kvern, 65 g
kr.
Norske Nypoteter 1 kg
0 stk Norske Nypoteter
Bytt Allerede i handlekurven 1 kg
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Oda er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten