Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
SALMA
Grillet lakseburger med avokadosalsa og fetaostkrem
30 minLett
kr 537,06
En smakfull oppskrift med lakseburger, avokado og feta som gir assosiasjoner til det solfylte Middelhavet. Saftig og deilig burger fra grillen i sommer!
| Avokadosalsa | ||
| 1 stk | Avokado, fersk | |
| 0,5 stk | Agurk | |
| 2 stilk | Vårløk | |
| 100 g | Sukkererter | |
| 10 g | Fersk basilikum, grovhakket | |
| 10 g | Oregano, frisk, grovhakket | |
| 10 g | Bladpersille, grovhakket | |
| 1 stk | Lime, saften av | |
| 1 ss | Olivenolje, liten | |
| Lakseburger | ||
| 4 stk | Salma, burger | |
| Fetaostkrem | ||
| 200 g | Fetaost | |
| 1 dl | Crème fraîche | |
| 1 stk | Chilipepper, grønn, finhakket | |
| 10 g | Oregano, frisk, finhakket | |
| Servering | ||
| 100 g | Babyleafsalat, miks | |
| 4 stk | Døgnvill Burgerbrød | |
Instruksjoner
1
La pakkene med lakseburger hvile i ca. 20 minutter i romtemperatur før steking.
2
Avokadosalsa: Rens og del avokado, agurk, vårløk og sukkererter i små biter. Ha over i en bolle. Vend inn grovhakket basilikum, oregano, persille, saften av lime og olivenolje. Bland godt og sett gjerne kjølig frem til servering.
3
Lakseburger i stekepanne: Stek lakseburger i en stekepanne på middels høy varme i ca. 2 minutter på den ene siden, snu og stek ca. 2 minutter på den andre siden.
4
Lakseburger på grill: Lakseburger på grill trenger kortere steketid enn i panne. Stek gjerne ferdig på en side og bare vipp rundt siste sekundene for å få grillskorpe på begge sider. Det er viktig at grillen er ordentlig varm og at burgerne pensles med litt olje før grilling. Grill først den ene siden i ca. 2 minutter. Vipp så burgeren rundt og grill i ca. 1/2 minutt på den andre siden. La så burgerne hvile i noen minutter før servering.
5
Fetaostkrem: Smuldre fetaost i en bolle og ha i crème fraîche. Vend inn finhakket chili og oregano.
6
Servering: Legg salat på nederste del av burgerbrødet og topp med fetaostkrem. Ha på lakseburger, avokadosalsa og til slutt toppbrødet.
Varm gjerne burgerbrødene i en stekepanne eller lett på grillen før servering.
Colombia / Mexico, 2 stk
kr 34,90kr 109,06 /kg
Norge, 1 stk
kr 27,90kr 27,90 /stk
Italia, 150 g
kr 24,90kr 166,00 /kg
1 Runde Sukkererter/ Sugarsnap
Kenya, 200 g
kr 25,30kr 126,50 /kg
Salg!
i Pose, Etiopia/ Kenya, 20 gkr 24,90kr 1 245,00 /kg
Salg!
i Pose, Etiopia/ Kenya, 20 gkr 24,90kr 1 245,00 /kg
i Pose, Etiopia/ Italia, 20 g
kr 18,90kr 945,00 /kg
Brasil / Spania, 6 stk
kr 30,00kr 60,00 /kg
1 Hellstrøm Ekstra Virgin Olivenolje
Basisvarer
0,5 lkr 179,00kr 358,00 /l
Norge, 2 stk, 220 g
kr 145,80kr 331,36 /kg
-10%
200 gkr 33,66kr 168,30 /kg
300 g
kr 28,70kr 95,67 /kg
Spania/ Holland, 50 g
kr 18,40kr 368,00 /kg
Vasket, Norge, 175 g
kr 58,90kr 336,57 /kg
Salg!
360 gkr 39,90kr 110,83 /kg