Bao buns med mango og vegetarnuggets
40 min
40 min
10 min
10 min forarbeid
Lett
641
har lagret oppskriften
| Fylte bao buns | |
|---|---|
| g | nuggets, plantebasert |
| stk | steam buns |
| stk | crispisalat, stor |
| stk | mango |
| stk | rødløk |
| Topping | |
| dl | sriracha-mayo, stor |
| g | koriander, frisk |
| ts | chiliflak |
| stk | lime, saften av |
Luftige hveteboller fylt med asiatiske smaker. En vegetarisk variant som passer for både små og store.
- Tilbered vegetarnuggets og bao buns etter anvisning på pakken.
- Vask og riv salat. Rens og del mango i terninger. Kutt rødløk i tynne skiver og skyll godt i kaldt vann.
- Fyll bao buns med salat, mango, rødløk og vegetarnuggets. Topp med sriracha mayo, koriander og chiliflak. Drypp til slutt over saften av lime.
- Server saftige bao buns med mango og vegetarnuggets.
Tips
- Dypp gjerne bao bunsene i hoisinsaus, chilisaus eller annet for ekstra smak.
Foto: Naturli`
