Spaghetti med fetaost og grønnkål
20 min
20 min
5 min
5 min forarbeid
Lett
372
har lagret oppskriften
| g | pasta, spaghetti |
| ss | salt, havsalt |
| ss | olivenolje, liten |
| fedd | hvitløk, fersk |
| stk | chilipepper, rød |
| ss | olivenolje, liten |
| g | grønnkål |
| stk | appelsin, skallet av |
| ts | salt, havsalt |
| ts | pepper, med kvern |
| g | apetina snack |
Grønnkål er stappfull av gode næringsstoffer og passer perfekt sammen med fetaost og spaghetti. Denne retten er superkjapp og klar på den tiden det tar å koke pastaen.
- Tilbered pasta etter anvisning på pakken i godt saltet vann.
- Varm opp 3ss olivenolje i en stekepanne på middels varme. Tilsett skivet hvitløk og chili. Stek til det blir gyllent og aromaen frigis. Legg over i en bolle og sett til side.
- Tørk av stekepannen og ha i 2ss olivenolje. Riv opp grønnkål og tilsett i pannen. Surr forsiktig til den faller sammen. Noen blader med stekeskorpe gjør det hele bare enda bedre.
- Hell i hvitløk- og chiliblandingen. Vend inn oljen fra fetaosten.
- Riv appelsinskall på et rivjern og bland inn. Smak til med salt og pepper. Vend til slutt inn ferdigkokt pasta og terninger av fetaost.
- Server smakfull spaghetti med grønnkål.
