- Alle oppskrifter
- Kylling
- Tradisjonelt
- Sausete mat
- Barnevennlig
- Raske middager
- Middag
- Rask kylling stroganoff
Rask kylling stroganoff
fra Oda
Kylling stroganoff | |
---|---|
stk | gul løk |
dl | solsikke/raps/stekeolje |
stk | paprika, spiss |
g | kylling, strimlet |
ts | havsalt |
ts | pepper, med kvern |
ss | paprikakrydder |
ss | tomatpuré |
dl | kremfløte |
dl | seterrømme |
Tilbehør | |
g | pasta gnocchi |
g | bladpersille, grovhakket |
Stroganoff er en kjent og kjær klassiker. Her har vi byttet ut oksekjøttet med kylling og soppen med paprika som gjør den både enkel og familievennlig. Servert med gnocchi blir det en herlig konsistens til den kremete pannen.
- Rens, skrell og del løk i tynne skiver. Varm opp en stekepanne med litt olje på middels varme og brun løken lett i ca. 2-3 minutter.
- Del paprika i terninger og tilsett i pannen sammen med strimler av kylling. Stek videre i ca. 2 minutter. Krydre med salt og pepper.
- Tilsett så paprikapulver og tomatpure. La surre i ca. 1-2 minutter. Vend inn kremfløte og rømme. Kok opp og la det småkoke i ca. 5-7 minutter.
- Tilbered gnocchi etter anvisning på pakken i mellomtiden. Grovhakk til slutt persille og vend inn i stekepannen før servering.
- Server rask kylling stroganoff med gnocchi som tilbehør.
Tips
- En stekepanne er ofte noe liten i størrelsen til å kunne steke alt på en gang uten at det begynner å koke. Et godt råd er å steke i flere omganger for å så blande sammen alt til slutt.
Publisert
Vi foreslår disse varene til porsjoner: | |||
---|---|---|---|
![]() |
0 stk
Gul Løk
Bytt Allerede i handlekurven Gul Løk Norge |
kr. | |
![]() |
0 stk
Rapsolje
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Rapsolje |
kr. | |
![]() |
0 stk
Stor Spisspaprika Rød
Bytt Allerede i handlekurven Stor Spisspaprika Rød Klasse 1 Spania |
kr. | |
![]() |
0 stk
Strimlet Kyllingfilet
Allerede i handlekurven Strimlet Kyllingfilet Naturell |
kr. | |
![]() |
0 stk
Havsalt
Basisvare Allerede i handlekurven Havsalt Med Kvern |
kr. | |
![]() |
0 stk
Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Sort Pepper Hel Med Kvern |
kr. | |
![]() |
0 stk
Porsjonspose Paprikakrydder
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Porsjonspose Paprikakrydder |
kr. | |
![]() |
0 stk
Tomatpuré
Bytt Allerede i handlekurven Tomatpuré |
kr. | |
![]() |
0 stk
Kremfløte
Bytt Allerede i handlekurven Kremfløte |
kr. | |
![]() |
0 stk
Seterrømme
Allerede i handlekurven Seterrømme |
kr. | |
![]() |
0 stk
Gnocchi
Allerede i handlekurven Gnocchi |
kr. | |
![]() |
0 stk
Fersk Bladpersille
Allerede i handlekurven Fersk Bladpersille i Pose, Etiopia/ Italia |
kr. | |
Varer for kr
Nok til
porsjoner
Prisforklaring
|