Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Oda

Kyllinggyros med yoghurtdressing

fra Oda

30 min
5 min forarbeid
Lett
Kyllingspyd
ss yoghurt, gresk
ts oregano, tørket
fedd hvitløk, fersk
stk sitron, saften av
ts salt, fint
ts pepper, med kvern
g kyllingfilet, skivet, fersk
ss solsikke/raps/stekeolje
stk grillpinner/spyd
Yoghurtdressing
g sylteagurk
fedd hvitløk, fersk
dl yoghurt, gresk
ss sitron, saften av
ts salt, havsalt
Til servering
stk rødløk
stk crispisalat
g bladpersille
stk pizzabunn, halvstekt

Gyros er grekernes utgave av svinekjøtt grillet på spyd. Her bytter vi med kylling for å gjøre retten litt lettere. Rullet i pizzabunn med yoghurtdressing og masse annet digg blir det fort en favoritt i sommervarmen.


  1. Forvarm stekeovnen til 220 grader varmluft.
  2. Bland yoghurt, oregano, revet hvitløk, saften av sitron, salt og kvernet sort pepper i en bolle.
  3. Del kyllingfilet i to på langs og vend i yoghurtblandingen. La ligge i ca. 10 minutter og tre deretter på grillspyd.
  4. Varm en stekepanne til medium høy varme og ha i rapsolje. Legg i spydene og stek de i ca. 2-3 minutter på hver side.
  5. Del sylteagurk i strimler og finhakk hvitløk. Bland med yoghurt og saften av sitron til en yoghurtdressing. Smak til med salt.
  6. Rens og del rødløk i tynne skiver. Bryt opp crispsalat. Grovhakk persille. Del pizzabunner i fire og stek de i stekeovnen i ca. 3 minutter.
  7. Fordel godt med yoghurtdressing på pizzabunnene. Legg på skivet rødløk, crispsalat, grovhakket persille og nystekt kyllingkjøtt. Rull deretter gyrosen sammen.
  8. Server saftig kyllinggyros med yoghurtdressing.


Tips

- Klassisk lages gyros med hvit brød eller pitabrød, men jeg har funnet ut at de halvstekte pizzabunnen vi her bruker gir et mye saftigere og bedre resultat enn de ferdige pitabrødene. Har du god tid må du gjerne bake pitabrød selv, det er ikke komplisert.

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Gresk Yoghurt 2% Fett
0 stk Gresk Yoghurt
Bytt Allerede i handlekurven Gresk Yoghurt 2% Fett
kr.
Oregano
0 stk Oregano
Bytt Allerede i handlekurven Oregano
kr.
Hvitløk 2-3pk, Kina/Spania
0 stk Hvitløk
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Hvitløk 2-3pk, Kina/Spania
kr.
Sitroner 2/3 stk Spania
0 stk Sitroner 2/3 stk
Bytt Allerede i handlekurven Sitroner 2/3 stk Spania
kr.
Jozo Fint Salt Med Jod
0 stk Jozo Fint Salt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Jozo Fint Salt Med Jod
kr.
Sort Pepper Hel Med Kvern
0 stk Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Sort Pepper Hel Med Kvern
kr.
Naturell Kyllingfilet i Tynne Skiver
0 stk Naturell Kyllingfilet i Tynne Skiver
Bytt Allerede i handlekurven Naturell Kyllingfilet i Tynne Skiver
kr.
Rapsolje
0 stk Rapsolje
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Rapsolje
kr.
Grillpinner i Bambus
0 stk Grillpinner i Bambus
Basisvare Allerede i handlekurven Grillpinner i Bambus
kr.
Pariseragurker
0 stk Pariseragurker
Bytt Allerede i handlekurven Pariseragurker
kr.
Rock salt Med kvern
0 stk Rock salt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Rock salt Med kvern
kr.
Rødløk Strømpe 2 stk  Norge
0 stk Rødløk Strømpe
Bytt Allerede i handlekurven Rødløk Strømpe 2 stk Norge
kr.
Stor Spiseklar  Crispisalat Norge
0 stk Stor Spiseklar Crispisalat
Bytt Allerede i handlekurven Stor Spiseklar Crispisalat Norge
kr.
Fersk Bladpersille i Pose, Etiopia/ Italia
0 stk Fersk Bladpersille
Allerede i handlekurven Fersk Bladpersille i Pose, Etiopia/ Italia
kr.
Pizzabunn hvete, ca 29 cm 2 stk
0 stk Pizzabunn hvete, ca 29 cm
Bytt Allerede i handlekurven Pizzabunn hvete, ca 29 cm 2 stk
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Oda er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten