Hummus
Oda

Hummus

10 minLett
kr 119,10
4 porsjonerkr 6,48 per porsjon
Hummus lages raskt og er proppet med fantastiske smaker. Dessuten passer det både til taco, grillet fisk, skalldyr eller alene som dip til nachos eller brød.

400 gKikerter
1 feddHvitløk
0,5 stkSitroner, økologisk, saften av
1 dlOlivenolje, extra virgin
1 tsTahin
0,25 tsSalt, fint
Instruksjoner
1

Hell vannet av kikertene i en sikt og skyll i kaldt vann. Tørke lett.

2

Rens hvitløksfedd og tilsett i en blender med kikertene, saften av sitron, olivenolje, Tahin og salt.

3

Kjør til en glatt konsistens og smak til med mer salt eller sitronsaft om ønsket.

Tahin kan fint byttes ut med 1ts sesamolje hvis du har dette i skapet.