Mac'n cheese med skinke, sukkererter og crispy osteflak

Name: Mac'n cheese med skinke, sukkererter og crispy osteflak
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Makaroni; 2 ss Salt, havsalt; 200 g Sukkererter; 350 g Rømmegrøt; 0.5 ts Muskatnøtt, malt; 200 g Smårettskinke; 150 g Revet ost; 0.5 ts Salt, havsalt; 0.5 ts Pepper, med kvern; 50 g Griljermel/paneringsmel; 150 g Revet ost

20 minLett

kr 281,20

4 porsjoner•kr 45,45 per porsjon

Porsjoner

Dette er en rask versjon av en klassisk mac'n cheese toppet med crispy osteflak. Makaronistuing og topping lages samtidig, slik at du raskt og enkelt får en middag på bordet.

Mac'n cheese
300 g	Makaroni
2 ss	Salt, havsalt
200 g	Sukkererter
350 g	Rømmegrøt
0,5 ts	Muskatnøtt, malt
200 g	Smårettskinke
150 g	Revet ost
0,5 ts	Salt, havsalt
0,5 ts	Pepper, med kvern
Crispy osteflak
50 g	Griljermel/paneringsmel
150 g	Revet ost

Instruksjoner

Forvarm stekeovnen til 230 grader varmluft.

Kok makaroni etter anvisning på pakken i godt saltet vann.

Rens og del sukkererter i 1cm brede strimler og tilsett i makaronivannet det siste minuttet av koketiden. Hell så over i et dørslag.

Ha ferdigkokt makaroni og sukkererter tilbake i kjelen. Bland inn rømmegrøt, muskatnøtt, smårettskinke og halvparten av den revne osten. Kok opp og smak til med salt og pepper.

Bland brødkumme og resten av den revne osten på et stekebrett kledd med bakepapir. Spre det godt utover og varm i stekeovnen i ca. 5 minutter. Avkjøl.

Server saftig mac'n cheese med skinke, sukkererter og crispy osteflak.

Pasta Barnevennlig Raske middager Rimelig

Skriv ut oppskrift Gi tilbakemelding