Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Oda

Bulgur- og tomatsalat med lam

fra Oda

20 min
10 min forarbeid
Lett
Bulgur- og tomatsalat
g bulgur, grov
stk grønnsakbuljong
g salsa med sødme
stilk vårløk
g plommetomat
g koriander, frisk, grovhakket
g brokkoliris
ts salt, havsalt
ts pepper, med kvern
Lam
ss solsikke/raps/stekeolje
g lammekjøttdeig
ts salt, havsalt
ts pepper, med kvern
Topping
ss kesam

Bulgur i en kombinasjon med lam, grønnsaker og tomatsalsa gir en sunn rett med mye smak. Retten er utrolig fresh og ikke minst enkel å lage!


  1. Tilbered bulgur etter anvisning på pakken sammen med buljongterning(er). Bland inn salsa når den er ferdigkokt.
  2. Vask, rens og finhakk vårløk. Del tomater i skiver og grovhakk koriander. Vend inn med bulguren i en passe stor bolle. 
  3. Tilsett brokkoliris i bollen og bland godt. Smak til med salt og pepper. 
  4. Varm opp en stekepanne med litt olje på høy varme og fres lammekjøttdeig i ca. 2-3 minutter til kjøttet er gjennomstekt. Smak til med salt og pepper.

    Server smakfull bulgur- og tomatsalat med lam. Topp med en klatt kesam! 

Tips fra kokken:

- Lammekjøttdeig har en veldig fin smak i seg selv og trenger ikke noe mer en salt og pepper, men har du gode urter for hånd eller et favorittkrydder så bruk gjerne det. 

- Det blir mer smak av kjøttdeigen når den er litt klumpete. Det gir god konsistens og stekeskorpe.

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Porsjonspose Bulgur Fullkorn
0 stk Porsjonspose Bulgur Fullkorn
Bytt Allerede i handlekurven Porsjonspose Bulgur Fullkorn
kr.
Grønnsaksbuljong Gjærfri Økologisk
0 stk Grønnsaksbuljong Gjærfri
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Grønnsaksbuljong Gjærfri Økologisk
kr.
Salsa Mild Tomat & Koriander Økologisk
0 stk Salsa Mild Tomat & Koriander
Bytt Allerede i handlekurven Salsa Mild Tomat & Koriander Økologisk
kr.
Vårløk i Bunt Egypt/ Marokko
0 stk Vårløk i Bunt
Allerede i handlekurven Vårløk i Bunt Egypt/ Marokko
kr.
Wiig Gartneri Mini Plommetomat i Beger Norge
0 stk Wiig Gartneri Mini Plommetomat i Beger
Bytt Allerede i handlekurven Wiig Gartneri Mini Plommetomat i Beger Norge
kr.
Fersk Koriander i Pose, Etiopia/ Spania
0 stk Fersk Koriander
Allerede i handlekurven Fersk Koriander i Pose, Etiopia/ Spania
kr.
Brokkoliris Spania
0 stk Brokkoliris
Allerede i handlekurven Brokkoliris Spania
kr.
Havsalt Med Kvern
0 stk Havsalt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Havsalt Med Kvern
kr.
Sort Pepper Hel Med Kvern
0 stk Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Sort Pepper Hel Med Kvern
kr.
Rapsolje
0 stk Rapsolje
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Rapsolje
kr.
Hverdagslam Kjøttdeig uten Salt og Vann
0 stk Hverdagslam Kjøttdeig uten Salt og Vann
Allerede i handlekurven Hverdagslam Kjøttdeig uten Salt og Vann
kr.
Kesam Mager
0 stk Kesam Mager
Bytt Allerede i handlekurven Kesam Mager
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Oda er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten