Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Oda

Torsk og blomkål i nanbrød

fra Oda / Oda

30 min
5 min forarbeid
Middels
Torsk og blomkål
stk blomkål
ss salsa med sødme
ts salt, havsalt
ts pepper, m/kvern
g torskefilet, lettsaltet, fersk
Tomatsalsa
g cherrytomater, røde
ss salsa med sødme
Maisblanding
stk maiskolber
g gressløk, frisk, finkuttet
dl crème fraîche
ts salt, havsalt
ts pepper, m/kvern
Tilbehør
stk nanbrød

Lettsaltet torsk er et supert produkt som tåler mye juling uten å bli tørt. Denne middagen er enklere enn den ser ut som, så snart alt er på brettet er det meste gjort!


  1. Forvarm stekeovnen til 220 grader varmluft.
  2. Rens og del blomkål i to og deretter i 2cm tykke skiver. Ha over på et stekebrett kledd med bakepapir og vend inn salsa. Spre godt utover og krydre med salt og pepper (sett av litt plass i midten til torskefiletene).
  3. Pakk torskefiletene inn i aluminiumsfolie og legg i midten av stekebrettet. Sett i ovnen og bak i ca. 12 minutter. 
  4. Vask og del cherrytomater i skiver og bland med salsa. 
  5. Skjær maisen av kolben og finhakk gressløk. Bland med crème fraîche og smak til med salt og pepper. 
  6. Tilbered nanbrød etter anvisning på pakken de siste minuttene av steketiden til torsken og blomkålen. 
  7. Ta stekebrettet ut av ovnen og fjern folien. Trekk skinnet av fiskefiletene og del i biter. Vend sammen med blomkål og saus fra brettet. 
  8. Del nanbrød i to og skap en grop ved å legge de i skåler. Fyll med torsk og blomkål. Topp med tomatsalsa og maisblandingen.

    Server smakfull torsk og blomkål i nanbrød toppet med masse godt! 

Tips fra kokken!

- Lettsaltet torsk er et produkt som tåler høy varme uten å bli tørt. Når du legger folie over fisken skaper du lett damp på innsiden. Det gjør fisken saftig og korter ned tilberedningstiden. 

- Du kan om ønskelig bytte til hermetisk mais, men mais fra kolbe er mindre søt og har mer smak. 

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Stor Blomkål Norge
0 stk Stor Blomkål
Bytt Allerede i handlekurven Stor Blomkål Norge
kr.
Salsa Mild Tomat & Koriander Økologisk
0 stk Salsa Mild Tomat & Koriander
Bytt Allerede i handlekurven Salsa Mild Tomat & Koriander Økologisk
kr.
Havsalt Med Kvern
0 stk Havsalt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Havsalt Med Kvern
kr.
Sort Pepper Hel Med Kvern
0 stk Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Sort Pepper Hel Med Kvern
kr.
Lettsaltet Torskfilet
0 stk Lettsaltet Torskfilet
Bytt Allerede i handlekurven Lettsaltet Torskfilet
kr.
Miljøgartneriet Cherrytomater, klase Norge
0 stk Miljøgartneriet Cherrytomater, klase
Bytt Allerede i handlekurven Miljøgartneriet Cherrytomater, klase Norge
kr.
Maiskolber Vac.Pk, Thailand
0 stk Maiskolber
Bytt Allerede i handlekurven Maiskolber Vac.Pk, Thailand
kr.
Fersk Gressløk i Pose, Etiopia
0 stk Fersk Gressløk
Allerede i handlekurven Fersk Gressløk i Pose, Etiopia
kr.
Q-Crème Fraîche
0 stk Q-Crème Fraîche
Bytt Allerede i handlekurven Q-Crème Fraîche
kr.
Naan Bread
0 stk Naan Bread
Bytt Allerede i handlekurven Naan Bread
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Oda er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten