Fisk, Sunt, Hverdag, Middag
Fisk
- Alle oppskrifter
- Fisk
- Sunt
- Hverdag
- Middag
- Bakt laksetortilla med blomkålsalat
Bakt laksetortilla med blomkålsalat
Oda
Oda
fra Oda
35 min
35 min
5 min
5 min forarbeid
Middels
678
har lagret oppskriften
kr
per porsjon
Blomkålsalat | |
---|---|
stk | blomkål, fersk |
ss | solsikke/raps/stekeolje |
ss | karri |
ts | salt, havsalt |
ts | pepper, med kvern |
g | kikerter |
Laksetortillas | |
stk | tortillalefse, large |
pk | snøfrisk eller vanlig kremost |
stk | vårløk |
ts | pepper, med kvern |
g | fersk laksefilet |
ts | salt, havsalt |
ts | solsikke/raps/stekeolje |
ts | parmesan, blokk |
Tilbehør | |
g | spinat, liten |
g | parmesan, blokk |
stk | vårløk |
Laks og blomkål er begge milde i smaken, men i kombinasjon med karri og snøfrisk blir det en smakfull opplevelse. Tortillaen gjør laksen ekstra saftig, og sammen med en frisk blomkålsalat er dette en fantastisk rett som kan spises i farta.
- Forvarm ovnen til 215 grader varmluft. Finn frem to stekebrett og kle med bakepapir.
- Del blomkål i to og deretter i 1cm tykke skiver. Legg over på ett stekebrett. Gni de inn med olje, karri, salt og pepper. Sil vannet av kikertene og dryss over. Bak på nederste hylle i ovnen i ca. 12 minutter.
- Smør tortillalefsene med 1ss snøfrisk per lefse. Dryss over finsnittet vårløk og litt kvernet sort pepper. Legg på en laskefilet per lefse, salte lett og rull tortillaene stramt rundt fisken. Legg på et stekebrett med skjøten ned. Pensle med rapsolje og dryss over litt parmesan.
- Plasser laksen på nest øverste hylle i stekeovnen, og bak i ca. 8 minutter sammen med blomkålen.
- Ta blomkålen ut, vend inn spinat, reven parmesan og resten av vårløken.
- Server rykende varme laksetortilla med saftig blomkålsalat.
Publisert
Kjøp hele denne retten med ett klikk!
kr
per porsjon
Vi foreslår disse varene til porsjoner: | |||
---|---|---|---|
![]() |
0 stk
Stor Blomkål
Bytt Allerede i handlekurven Stor Blomkål Spania/ Nederland |
kr. | |
![]() |
0 stk
Rapsolje
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Rapsolje |
kr. | |
![]() |
0 stk
Karri
Allerede i handlekurven Karri |
kr. | |
![]() |
0 stk
Havsalt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Havsalt Med Kvern |
kr. | |
![]() |
0 stk
Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Sort Pepper Hel Med Kvern |
kr. | |
![]() |
0 stk
Kikerter
Bytt Allerede i handlekurven Kikerter |
kr. | |
![]() |
0 stk
Tortillas Hvete Large
Bytt Allerede i handlekurven Tortillas Hvete Large 8stk, 23cm |
kr. | |
![]() |
0 stk
Philadelphia Original
Bytt Allerede i handlekurven Philadelphia Original |
kr. | |
![]() |
0 stk
Vårløk i Bunt
Allerede i handlekurven Vårløk i Bunt Marokko |
kr. | |
![]() |
0 stk
Laksefilet Naturell
Bytt Allerede i handlekurven Laksefilet Naturell Uten Skinn |
kr. | |
![]() |
0 stk
Parmigiano Reggiano
Bytt Allerede i handlekurven Parmigiano Reggiano Lagret i 18–24 måneder |
kr. | |
![]() |
0 stk
Spinat Vasket
Allerede i handlekurven Spinat Vasket Italia/ Spania |
kr. | |
Varer for kr
Nok til
porsjoner
Prisforklaring
|