Snarveier

Nyheter
Tilbud
Alle produkter
Kjøp gavekort

Utvalgte kategorier

Kjøkkenglede!
Grill
Til matpakken
Store forpakninger
17. mai
Gode vaner
Gjør det fint hjemme
Bursdag
Norsk lokalmat
Leker fra Sprell

Bli inspirert

Oppskrifter

For bedrifter

Kategorier

Frukt og grønt
532
Bakeri og konditori
368
Frokostblandinger og müsli
74
Meieri, ost og egg
622
Plantebasert
148
Kylling og kjøtt
361
Fisk og sjømat
162
Restauranter
23
Pålegg
598
Middager og tilbehør
1247
Drikke
812
Bakeingredienser
238
Iskrem, dessert og kjeks
317
Sjokolade, snacks og godteri
480
Baby og barn
287
Trening
89
Legemidler og helsekost
83
Hygiene og skjønnhet
437
Hus og hjem
554
Blomster og planter
49
Dyr
137
Snus og tobakk
162
Mathall
409

Søk

Legg til varer underveis i uken

Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling

Legg til varer underveis i uken

Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling

Logg inn

Opprett konto

Snarveier

Nyheter
Tilbud
Alle produkter
Kjøp gavekort

Utvalgte kategorier

Kjøkkenglede!
Grill
Til matpakken
Store forpakninger
17. mai
Gode vaner
Gjør det fint hjemme
Bursdag
Norsk lokalmat
Leker fra Sprell

Bli inspirert

Oppskrifter

For bedrifter

Kategorier

Frukt og grønt
532
Bakeri og konditori
368
Frokostblandinger og müsli
74
Meieri, ost og egg
622
Plantebasert
148
Kylling og kjøtt
361
Fisk og sjømat
162
Restauranter
23
Pålegg
598
Middager og tilbehør
1247
Drikke
812
Bakeingredienser
238
Iskrem, dessert og kjeks
317
Sjokolade, snacks og godteri
480
Baby og barn
287
Trening
89
Legemidler og helsekost
83
Hygiene og skjønnhet
437
Hus og hjem
554
Blomster og planter
49
Dyr
137
Snus og tobakk
162
Mathall
409

Hjem/Oppskrifter/Sunt/Spaghetti med grønnsaksbolognese

Oda

Spaghetti med grønnsaksbolognese

Name: Spaghetti med grønnsaksbolognese
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 stk Gul løk; 2 fedd Hvitløk; 0.5 stk Stangselleri; 2 stk Gulrøtter; 4 ss Olivenolje, liten; 2 stk Grønnsakbuljong; 400 g Tomater, hakkede; 2 ss Ketchup; 400 g Pasta, spaghetti; 1 dl Kremfløte; 360 g Linser, røde; 1 ts Salt, havsalt; 1 ts Pepper, med kvern; 20 g Kruspersille, fersk

25 minLett

kr 187,80

4 porsjoner • kr 25,70 per porsjon

Porsjoner

En klassiker og favoritt for mange! Her har vi laget en kjøttfri variant basert på mange av de samme smakene. Kjøttdeig er byttet ut med røde linser som er fulle av protein, kostfiber og jern.

Spaghetti med grønnsaksbolognese
1 stk	Gul løk
2 fedd	Hvitløk
0,5 stk	Stangselleri
2 stk	Gulrøtter
4 ss	Olivenolje, liten
2 stk	Grønnsakbuljong, terninger
400 g	Tomater, hakkede
2 ss	Ketchup
400 g	Pasta, spaghetti
1 dl	Kremfløte
360 g	Linser, røde
1 ts	Salt, havsalt
1 ts	Pepper, med kvern
Topping
20 g	Kruspersille, fersk, finhakket

Instruksjoner

Vask, rens og finhakk løk, hvitløk, stangselleri og gulrot. Varm opp en gryte med litt olje til middels varme og tilsett grønnsakene. Fres til de blir blanke.

Knus buljongterning og ha i gryten med hermetiske tomater og ketchup. La det småkoke i ca. 10 minutter.

Tilbered spaghetti etter anvisning på pakken i mellomtiden.

Ha til slutt kremfløte og linser i gryten med grønnsaksbolognese. Kok opp og smak til med salt og pepper.

Server spaghetti med grønnsaksbolognese. Dryss over finhakket persille.

Topp gjerne retten med en skje cottage cheese. Det gir en supergod smakskontrast til den rike sausen.

Foto:

Silje Feiring

Sunt Mye grønt Vegetar Klimavennlig Middag Hverdag Raske middager Billige middager Barnevennlige middager

Skriv ut oppskrift Gi tilbakemelding