Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling

| 1 stk | Gul løk | |
| 2 fedd | Hvitløk | |
| 300 g | Aubergine, fersk | |
| 500 g | Poteter | |
| 4 ss | Smør, flytende | |
| 1 l | Grønnsakbuljong | |
| 2 pk | Middelhavsalat, ferdig, vegansk | |
Finhakk løk og hvitløk. Del auberginen i terninger på 2×2 centimeter. Skrell potetene og del dem i terninger på 2×2 centimeter.
Varm opp en gryte på middels sterk varme med flytende margarin. Ha i løk og hvitløk og stek til løken er myk, men ikke brunet.
Tilsett aubergineterningene og stek under omrøring i 2 minutter.
Ha i potetterningene og grønnsaksbuljongen. Kok opp og la det småkoke i 20 minutter.
Tilsett middelhavssalat og la det småkoke i 5 minutter til.
Foto:
Mills

kr 24,90 /kg

kr 20,70 /stk

kr 34,90 /kg

kr 78,40 /l

2 Middelhavs bønne- og olivensalat
kr 143,00 /kg

kr 179,00 /kg

kr 5,20 /l





