Alt-i-ett form med ris og torsk

Name: Alt-i-ett form med ris og torsk
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 dl Ris, snarkokt; 4 stk Fersk torskefilet, uten skinn; 4 dl Grønnsakbuljong; 1 klype Salt, havsalt; 150 g Cherrytomater, gule; 150 g Cherrytomater, røde; 1 klype Pepper, med kvern; 1 håndfull Fersk basilikum; 2 ss Olivenolje, extra virgin

20 minLett

518,80 kr

4 porsjoner • 79,12 kr per porsjon

Porsjoner

En superenkel hverdagsmiddag hvor alt lages i en og samme form, en såkalt one-pot, eller onepot!

Ingredienser


4 dl	Ris, snarkokt
4 stk	Fersk torskefilet, uten skinn, delt i to
4 dl	Grønnsakbuljong
1 klype	Salt, havsalt
150 g	Cherrytomater, gule, delt i to
150 g	Cherrytomater, røde, delt i to
1 klype	Pepper, med kvern
Til servering
1 håndfull	Fersk basilikum
2 ss	Olivenolje, extra virgin