Gratinert pastaform med skinke
Marit Marvik

Gratinert pastaform med skinke

35 minLett
kr 266,70
6 porsjonerkr 42,72 per porsjon
Pasta er skikkelig kosemat for mange. Forsøk denne velsmakende, gratinerte versjonen med skinke. Superenkel og god hverdagsmat!

500 gMakaroni
4 ssMargarin, blokk
8 ssHvetemel, siktet
12 dlMelk, lett
2 feddHvitløk
2 tsSalt
0,5 tsPepper, med kvern
2 stkBogskinke
300 gRevet ost
Til servering
1 stkSalatmix
1 stkBrød, grovt, helt
1 stkKetchup
Instruksjoner
1

Kok makaroni som anvist på pakken. La vannet renne godt av.

2

Smelt smøret i en kjele. Tilsett mel og rør godt om. Spe med melk, litt om gangen til du får en passe tykk saus. Tilsett finhakket hvitløk, salt og pepper.

3

Tilsett halvparten av osten i sausen, rør til den har smeltet. Skjær skinken i biter og bland den og makaroni inn i sausen. Hell i en smurt ildfast form og dryss resten av osten på toppen.

4

Stekes ved 225 °C i ca. 15 min på midterste rille.

5

Serveres med frisk salat, brød og ketchup.

Foto:

Silje Feiring