Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Oda

Omelett med tomatsaus og avokadosalat

fra Eyvind Hellstrøm

15 min
Lett
Omelett
stk egg
g blåmuggost
g parmesan
ss olivenolje, til steking
stk cherrytomater, hermetiske
håndfull basilikum, fersk
Avokadosalt
stk avokado, moden
stk sitron, saften av
fedd hvitløk, fersk, finhakket
ss olivenolje, extra virgin
ts karri

Omelett er en god og enkel middag som skriker etter rester, fyll opp med det du har i kjøleskapet. Prøv denne med tomatsaus for en ny vri!



  1. Kjør tomatene med en stavmikser. Kok i en kjele med salt og sukker. 
  2. Pisk egg med en gaffel og ha i rester fra kjøleskapet. Stek omeletten i en panne med olje på middels varme.
  3. Mens omeletten stekes lag avokadosalaten. Hakk opp avokadoen i biter. Bland inn saften av 1 sitron og litt olivenojle. Finhakk hvitløk eller sjalottløk. Tilsett 1 teskje karri. 
  4. Bland inn osten når eggene har begynt å stivne. Strø over urtene og brett omeletten i pannen før du vender den over på tallerkenen sammen med tomatsausen.

Tips: For å holde avokadosalaten grønn og fin, legg avokadostenen i salaten. Stenen gjør at avokadoen ikke blir brun!


Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Frokostegg Fra  Frittgående Høner Str L
0 stk Frokostegg Fra Frittgående Høner
Bytt Allerede i handlekurven Frokostegg Fra Frittgående Høner Str L
kr.
Selbu Blå
0 stk Selbu Blå
Bytt Allerede i handlekurven Selbu Blå
kr.
Michelangelo Parmesan
0 stk Michelangelo Parmesan
Bytt Allerede i handlekurven Michelangelo Parmesan
kr.
Olivenolje Extra Virgin
0 stk Olivenolje Extra Virgin
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Olivenolje Extra Virgin
kr.
Cherry Tomater
0 stk Cherry Tomater
Bytt Allerede i handlekurven Cherry Tomater
kr.
Fersk Basilikum i Pose, Etiopia/ Kenya
0 stk Fersk Basilikum
Bytt Allerede i handlekurven Fersk Basilikum i Pose, Etiopia/ Kenya
kr.
Avokado Spisemoden Chile/ Marokko
0 stk Avokado Spisemoden
Bytt Allerede i handlekurven Avokado Spisemoden Chile/ Marokko
kr.
Sitroner 2/3 stk Spania
0 stk Sitroner 2/3 stk
Bytt Allerede i handlekurven Sitroner 2/3 stk Spania
kr.
Hvitløk 2-3pk, Kina/Spania
0 stk Hvitløk
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Hvitløk 2-3pk, Kina/Spania
kr.
Karri
0 stk Karri
Allerede i handlekurven Karri
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Oda er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten