Nanbrød med kylling og avocado

Name: Nanbrød med kylling og avocado
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Kyllingfilet; 2 ts Paprikakrydder; 1 ts Spisskummen; 1 ts Salt, havsalt; 1 ts Pepper, med kvern; 2 ss Solsikke/raps/stekeolje; 2 pk Nanbrød; 1 stk Avokado, fersk; 1 stk Rødløk; 1 håndfull Mynte, frisk; 3 dl Yoghurt, gresk, naturell; 2 stk Lime; 2 ts Paprikakrydder

20 minLett

322,50 kr

4 porsjoner • 58,39 kr per porsjon

Porsjoner

Kjapp og godt når vil ha middagen ferdig i en fei!

Ingredienser

Kylling
400 g	Kyllingfilet
2 ts	Paprikakrydder
1 ts	Spisskummen
1 ts	Salt, havsalt
1 ts	Pepper, med kvern
2 ss	Solsikke/raps/stekeolje
Pizza
2 pk	Nanbrød
1 stk	Avokado, fersk, i skiver
1 stk	Rødløk, i skiver
1 håndfull	Mynte, frisk
3 dl	Yoghurt, gresk, naturell
2 stk	Lime
2 ts	Paprikakrydder

Instruksjoner

Varm nanbrød etter anvisning på pakken og kutt rødløk og avokado i skiver

Tørk av kyllingen og krydre med paprikakrydder, spisskummen, salt og pepper. Varm smør i en stekepanne og stek kyllingfiletene i 5-6 minutter på hver side til de er gjennomstekt. La den hvile litt før du river eller skjærer kyllingen i strimler.

Fordel yoghurt, rødløk, avocado, kylling over nanbrødene.

Topp med frisk mynte og skvis over lime

Foto:

Silje Feiring

Kylling Middag

Skriv ut oppskrift Gi tilbakemelding