Raske middager, Middag, Kos, Barnevennlig, Vegetar, Hverdag, Snille smaker
- Alle oppskrifter
- Raske middager
- Middag
- Kos
- Barnevennlig
- Vegetar
- Hverdag
- Snille smaker
- Kremet pasta med sopp og brokkoli
Kremet pasta med sopp og brokkoli
Silje Feiring
Spoon.no
25 min
25 min
5 min
5 min forarbeid
Lett
2326
har lagret oppskriften
kr
per porsjon
stk | hvitløksbaguetter |
stk | brokkoli, fersk |
g | champignon |
fedd | hvitløk, fersk |
g | parmesan, blokk |
g | pasta, spaghetti |
ss | meierismør |
dl | matfløte |
ts | salt, havsalt |
ts | pepper, med kvern |
Sett smak på hverdagen med pasta, fløte, sopp og brokkoli. Så enkelt og veldig godt!
- Forvarm stekeovnen til 200 grader. Stek hvitløksbaguetter etter anvisning på pakken.
- Vask og del brokkoli i små buketter. Del sopp i skiver og finhakk hvitløk. Riv parmesan.
- Kok pasta i lettsaltet vann etter anvisning på pakken. Legg i brokkoli når det gjenstår ca. 2 minutter av koketiden. Hell pasta og brokkoli over et dørslag, men spar på litt av kokevannet til senere.
- Mens pastaen koker smelter du smør i en dyp stekepanne. Stek sopp på middels varme i noen minutter. Tilsett finhakket hvitløk og stek videre i ca. 30 sekunder før du tilsetter fløte, salt og pepper. La det småkoke i ca. 4 minutter til fløten tykner. Rør av og til.
- Tilsett til slutt pasta, brokkoli og litt av pastavannet. Juster etter ønsket konsistens. Kok videre i ca. 1 minutt før du blander inn halvparten av parmesanen.
- Server kremet pasta med sopp og brokkoli. Topp med revet parmesan og spis med hvitløksbaguetter som tilbehør.
Foto: Silje Feiring
Publisert
Kjøp hele denne retten med ett klikk!
kr
per porsjon
Vi foreslår disse varene til porsjoner: | |||
---|---|---|---|
![]() |
0 stk
Hvitløksbaguetter
Bytt Allerede i handlekurven Hvitløksbaguetter 2 stk |
kr. | |
![]() |
0 stk
Økologisk Brokkoli
Bytt Allerede i handlekurven Økologisk Brokkoli Spania |
kr. | |
![]() |
0 stk
Stor Champignon
Bytt Allerede i handlekurven Stor Champignon Polen |
kr. | |
![]() |
0 stk
Hvitløk
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Hvitløk 2-3pk, Kina/Spania |
kr. | |
![]() |
0 stk
Parmigiano Reggiano Stick
Bytt Allerede i handlekurven Parmigiano Reggiano Stick Michelangelo |
kr. | |
![]() |
0 stk
Pasta Spaghetti No.5
Bytt Allerede i handlekurven Pasta Spaghetti No.5 |
kr. | |
![]() |
0 stk
Ekte Meierismør
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Ekte Meierismør |
kr. | |
![]() |
0 stk
Matfløte
Bytt Allerede i handlekurven Matfløte 18% |
kr. | |
![]() |
0 stk
Rock salt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Rock salt Med kvern |
kr. | |
![]() |
0 stk
Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Sort Pepper Hel Med Kvern |
kr. | |
Varer for kr
Nok til
porsjoner
Prisforklaring
|