Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Oda

Kremet pasta med sopp og brokkoli

fra Silje Feiring / Spoon.no

25 min
5 min forarbeid
Lett
stk hvitløksbaguetter
stk brokkoli, fersk
g champignon
fedd hvitløk, fersk
g parmesan, blokk
g pasta, spaghetti
ss meierismør
dl matfløte
ts salt, havsalt
ts pepper, med kvern

Sett smak på hverdagen med pasta, fløte, sopp og brokkoli. Så enkelt og veldig godt!


  1. Forvarm stekeovnen til 200 grader. Stek hvitløksbaguetter etter anvisning på pakken.
  2. Vask og del brokkoli i små buketter. Del sopp i skiver og finhakk hvitløk. Riv parmesan.
  3. Kok pasta i lettsaltet vann etter anvisning på pakken. Legg i brokkoli når det gjenstår ca. 2 minutter av koketiden. Hell pasta og brokkoli over et dørslag, men spar på litt av kokevannet til senere.
  4. Mens pastaen koker smelter du smør i en dyp stekepanne. Stek sopp på middels varme i noen minutter. Tilsett finhakket hvitløk og stek videre i ca. 30 sekunder før du tilsetter fløte, salt og pepper. La det småkoke i ca. 4 minutter til fløten tykner. Rør av og til.
  5. Tilsett til slutt pasta, brokkoli og litt av pastavannet. Juster etter ønsket konsistens. Kok videre i ca. 1 minutt før du blander inn halvparten av parmesanen.
  6. Server kremet pasta med sopp og brokkoli. Topp med revet parmesan og spis med hvitløksbaguetter som tilbehør.

Foto: Silje Feiring

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Hvitløksbaguetter 2 stk
0 stk Hvitløksbaguetter
Bytt Allerede i handlekurven Hvitløksbaguetter 2 stk
kr.
Økologisk Brokkoli Spania
0 stk Økologisk Brokkoli
Bytt Allerede i handlekurven Økologisk Brokkoli Spania
kr.
Stor Champignon Polen
0 stk Stor Champignon
Bytt Allerede i handlekurven Stor Champignon Polen
kr.
Hvitløk 2-3pk, Kina/Spania
0 stk Hvitløk
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Hvitløk 2-3pk, Kina/Spania
kr.
Parmigiano Reggiano Stick Michelangelo
0 stk Parmigiano Reggiano Stick
Bytt Allerede i handlekurven Parmigiano Reggiano Stick Michelangelo
kr.
Pasta Spaghetti No.5
0 stk Pasta Spaghetti No.5
Bytt Allerede i handlekurven Pasta Spaghetti No.5
kr.
Ekte Meierismør
0 stk Ekte Meierismør
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Ekte Meierismør
kr.
Matfløte 18%
0 stk Matfløte
Bytt Allerede i handlekurven Matfløte 18%
kr.
Rock salt Med kvern
0 stk Rock salt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Rock salt Med kvern
kr.
Sort Pepper Hel Med Kvern
0 stk Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Sort Pepper Hel Med Kvern
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Oda er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten