Burger med avocadosalsa

Name: Burger med avocadosalsa
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 stk Koriander; 100 g Cherrytomater, røde; 0.5 stk Rødløk; 1 stk Lime; 1 ts Salt, havsalt; 1 ts Pepper, med kvern; 2 stk Avokado, fersk; 1 stk Mango; 4 stk Hamburger, fersk; 4 stk Hamburgerbrød; 4 stk Cheddar, skivet; 1 ss Solsikke/raps/stekeolje; 2 dl Rømme, lett; 175 g Salatmix

25 minLett

458,42 kr

4 porsjoner • 92,57 kr per porsjon

Porsjoner

Gjør middagen ekstra enkel med ferdige burgere! Med en deilig avocadosalsa, salat, cheddarost og rømme blir dette raskt en favoritt rundt bordet.

Ingredienser

Avokadosalsa
1 stk	Koriander, grovhakket
100 g	Cherrytomater, røde
0,5 stk	Rødløk
1 stk	Lime, saften av
1 ts	Salt, havsalt
1 ts	Pepper, med kvern
2 stk	Avokado, fersk
1 stk	Mango
Hamburger
4 stk	Hamburger, fersk
4 stk	Hamburgerbrød
4 stk	Cheddar, skivet
1 ss	Solsikke/raps/stekeolje
Tilbehør
2 dl	Rømme, lett
175 g	Salatmix

Instruksjoner

Forvarm stekeovnen på 200 grader.

Vask og rens grønnsaker. Kutt cherrytomater, avokado og mango i terninger. Finhakk rødløk og grovhakk koriander. Bland alt sammen i en bolle, skvis over saften av lime og smak til med salt og pepper.

Varm hamburgerbrød i noen minutter i stekeovnen.

Stek burgere på grillen eller i en stekepanne i litt olje på middels høy varme. Når burgerne nesten er ferdigstekt legger du på en skive cheddar, setter på lokk og lar det steke videre i ca. 1-2 minutter.

Anrett hamburgerbrød, avokadosalsa, hamburger, litt rømme, salat og topp med lokket.

Server saftig og smakfull burger med avocadosalsa.

Foto:

Silje Feiring

Storfe Grill Amerikansk mat Middag

Skriv ut oppskrift Gi tilbakemelding