Nachos med enkel guacamole

Name: Nachos med enkel guacamole
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 stk Nacho Chips; 3 dl Revet ost; 1 stk Tacosaus, medium; 100 g Oliven, sorte; 100 g Jalapeños, syltet; 3 stk Tomater; 2 stilk Vårløk; 2 dl Rømme, lett; 1 fedd Hvitløk; 1 stk Avokado, fersk; 1 klype Salt, havsalt; 1 stk Lime

30 minLett

349,10 kr

4 porsjoner • 37,35 kr per porsjon

Porsjoner

En enkel koserett som passer hele uka, hver dag og gjerne til hele familien.

Ingredienser


1 stk	Nacho Chips
3 dl	Revet ost
1 stk	Tacosaus, medium
100 g	Oliven, sorte
100 g	Jalapeños, syltet
3 stk	Tomater
2 stilk	Vårløk
2 dl	Rømme, lett
Guacamole
1 fedd	Hvitløk
1 stk	Avokado, fersk
1 klype	Salt, havsalt
1 stk	Lime

Instruksjoner

Forvarm ovnen til 200 grader

Del tomater i terninger, vårløk i skiver og oliven i to.

Legg nachochips i en ildfast form, fordel tomater, jalapenos, vårløk, oliven og salsa over chipsen. Topp med rømmeklatter og strø over osten. Stekes i 15-20 minutter til osten har blitt gyllen.

Imens nachos står i ovnen lager du guacamolen; finhakk hvitløk, del avocado i to, fjern stenen (ta vare på stenene) ta ut avocadokjøttet. Kjør avocado, hvitløk, salt og limesaft med en stavmikser til den har blitt luftig. Legg over i en skål og legg i stenene til det skal serveres ( da holder guacamolen seg lenger)

Foto:

Silje Feiring

Meksikansk Vegetar Middag Comfort food

Skriv ut oppskrift Gi tilbakemelding