Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Tikka Masala | ||
600 g | Kyllingfilet, fersk | |
2 ss | Solsikke/raps/stekeolje | |
1 pk | Tikka Masala saus | |
Raita | ||
1 pk | Agurk | |
1 ts | Salt, havsalt | |
3 dl | Yoghurt, naturell | |
0,25 stk | Chilipepper, rød | |
1 pk | Vårløk | |
Tilbehør | ||
2 stk | Jasminris (boil-in-bag) | |
1 stk | Brokkoli, fersk | |
1 pk | Nanbrød |
Raita
Start med raita: Riv agurken grovt på et rivjern. Dryss saltet over og la dette stå i ca. 5 min. Press ut vannet.
Kutt vårløken i tynne skiver.
Finhakk chili, og fjerne frø og hinner.
Bland alt inn i yoghurten. Smak til med salt.
La raitaen stå å trekke i kjøleskapet i ca. 20 min, gjerne lenger om det passer slik. Du kan også lage den dagen i forveien.
Tikka Masala:
Skjær kyllingfiletene i tynne strimler og stek bitene i olje i ca. 2 min.
Dryss over kryddermiksen, som ligger i lokket på glasset, og stek kjøttet 2 min til.
Hell over sausen og la det hele småkoke i ca. 10 min. Rør av og til.
Tilbehør
Kok ris etter anvisning på pakken.
Kok brokkoli i små buketter i kokende lettsaltet vann i et par minutter.
Tilbered nanbrødet etter anvisning på pakken.
Nyt måltidet!
1 Tikka Masala med Kryddermiks