Hopp til hovedinnhold
Pølser og potetstappe med grønnsaker
Marit Marvik

Pølser og potetstappe med grønnsaker

10 minLett
kr 291,80
4 porsjoner kr 39,81 per porsjon
Det er utrolig hvor mye mer spennende en potetstappe blir med litt fargerike biter i! Server den sammen med gode pølser. Rask og populær middag!

Pølsemiddag:
1 pkWienerpølse
Potetstappe:
1 pkPotetstappe, fryst
4,5 dlMelk, lett
2 ssMargarin, blokk
1 pkMais
1 stkPaprika, rød, Kuttet i små biter
1 stkGressløk, frisk
Tilbehør:
400 gTomatbønner
1 stkKetchup
1 stkSennep, fin
Instruksjoner
1

Wienerpølser:

2

Les på pakken og tilbered som beskrevet. Kok opp vann og la pølsene trekke, ikke koke - så lenge som det står på pakken.

3

Potetstappe:

4

Kok opp 4 ½ dl melk som angitt på pakningen. Tilsett smør og hell i posens innhold. Kok opp under omrøring. Trekk kjelen til side og sett på lokket. La potetstappen hvile i 2 minutter. Smak til med salt og pepper. Bland inn mais, paprika og gressløk, kuttet i småbiter. Rør godt så du får en luftig og glatt potetstappe.

5

Tomatbønner:

6

Varm tomatbønnene i en liten kjele.

7

Servering:

8

Server gode pølser med fargerik og glad potetstappe til. Husk ketchup og sennep.