Add items through the week
If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.
Salat | ||
600 g | Rødkål | |
1 pc. | Rødløk | |
2 pc. | Eple, rødt | |
2 pc. | Appelsin | |
80 g | Ruccula | |
2 handful | Valnøtter | |
4 tbsp | Akasiehonning | |
1 handful | Parmesan, blokk | |
Dressing | ||
5 tbsp | Olivenolje, liten | |
2 tbsp | Sitroner, økologisk, saften av | |
3 tsp | Dijonsennep | |
1 pinch | Salt, havsalt | |
1 pinch | Pepper, med kvern |
Bland sammen dressingen og sett i kjøleskapet.
Grovhakk valnøtter og rist i en tørr panne i ca 2 minutter til de blir gylne. Rør raskt inn honning og legg nøttene på et bakepapir.
Skjær rødløk og rødkål i tynne skiver. Eple og appelsin i terninger. Skyll ruccolasalaten og bland alt sammen i en stor bolle.
Bland inn dressing og valnøtter. Bland alt godt sammen!
Strø over parmesanosten rett før servering og nyt!
Photo:
Silje Feiring