Laks med tomatsalat og enkel dressing

Name: Laks med tomatsalat og enkel dressing
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Tomater, klase; 1 pc. Rødløk; 100 g Ruccula; 200 g Crème Fraîche, urter og hvitløk; 0.5 tbsp Salt; 0.5 tbsp Pepper, malt; 1 tbsp Olivenolje, extra virgin; 1 tbsp Meierismør; 600 g Fersk laksefilet

15 minEasy

NOK 542.60

4 portions • NOK 94.81 per portion

Portions

En superenkel og god hverdagsmiddag med få ingredienser. Med TINE® Middagsklar Crème Fraîche Urter og Hvitløk som dressing kan det rett og slett ikke bli enklere!

Ingredients


500 g	Tomater, klase
1 pc.	Rødløk
100 g	Ruccula
200 g	Crème Fraîche, urter og hvitløk
0,5 tbsp	Salt
0,5 tbsp	Pepper, malt
1 tbsp	Olivenolje, extra virgin
1 tbsp	Meierismør
600 g	Fersk laksefilet

Instructions

Kutt tomat og rødløk i tynne skiver.

Legg tomat, rødløk og ruccola pent på et fat. Dryss over salt, pepper og olivenolje.

Tørk godt av laksen med kjøkkenpapir. Del laksen i ønskede porsjoner.

Dryss lett med salt. Stek fisken i en varm panne med smør i ca. 3 min på hver side.

Server fisken med tomatsalaten og crème fraîche.

Dressingen kan serveres varm eller kald. Retten kan fint serveres med ovnsbakte poteter eller rotgrønnsaker. Topp gjerne med frisk basilikum før servering.

Denne oppskriften er hentet fra TINE.

Photo:

TINE

Laks

Print recipe Give feedback

Similar recipes