Pizzasnurrer med linser

Name: Pizzasnurrer med linser
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Ingredients: 0.5 dl Olivenolje, Helios; 1 tbsp Pizzakrydder, Helios; 200 g Spelt, fint; 200 g Spelt, grovt; 2 tsp Tørrgjær, original; 1 pinch Himalayasalt; 3 dl Vann; 200 g Revet ost; 1 pc. Pastasaus, Helios; 1 dl Linser, røde; 1 tbsp Pizzakrydder, Helios; 1 pc. Gulrøtter

1 h 25 minEasy

NOK 673.10

4 portions • NOK 47.95 per portion

Portions

Ja, hvordan får man egentlig i barna mer linser? Jeg har en del av svaret her, og det er å ha det i noe som barna allerede liker. Med hjelp av Helios sine fantastiske økologiske produkter får du laget vanvittig gode pizzasnurrer med linser, pastasaus og grov deig. Helios har fokus på nettopp helt rene ingredienslister, høy kvalitet og gode smaker. Så lag disse snurrene, la barna spise dem og se hva som skjer. Jeg er 98% sikker på at de blir spist. Og de som ikke blir spist kan du legge i matboksen eller fryse ned.

Ingredients

Bunn
0,5 dl	Olivenolje, Helios
1 tbsp	Pizzakrydder, Helios
200 g	Spelt, fint
200 g	Spelt, grovt
2 tsp	Tørrgjær, original
1 pinch	Himalayasalt
3 dl	Vann, lunkent
Topping
200 g	Revet ost
1 pc.	Pastasaus, Helios
1 dl	Linser, røde
1 tbsp	Pizzakrydder, Helios
1 pc.	Gulrøtter, revet

Instructions

Elt sammen alle ingrediensene til deigen i en kjøkkenmaskin med eltekrok. Elt i ca. 10 minutter og la så deigen heve i 45-60 min.

Mens deigen hever kan du koke de røde linsene i ca. 10 minutter, hell så av vannet. Rør sammen pastasausen, linsene, pizzakrydder og revet gulrot.

Kjevle ut deigen på en godt melet benk til en rektangel. Smør et lag med linse-tomatfyllet utover (du kommer ikke til å bruke alt, så sleng resten i f.eks. en bolognese eller frys ned til neste gang du skal lage pizzasnurrer).

Dryss over revet ost og rull sammen, kutt opp ca. 12-14 emner og legg på et stekebrett. Stek på 200 grader i 13-14 minutter.

Photo:

Ida Gran-Jansen

Lunsj Pizza Matpakke

Print recipe Give feedback