

1 Klar kyllingkraft
500 ml, Maggi
NOK 112.00 /L
Unit price: NOK 112.00 /L
| 1,5 dl | Kraft, kylling | |
| 3 clove | Hvitløk, finhakket | |
| 3 dl | Kremfløte | |
| 80 g | Parmesan, blokk, revet | |
| 100 g | Soltørkede tomater | |
| 1 tsp | Provencekrydder | |
| 1 handful | Fersk basilikum | |
| 300 g | Fusilli, pasta | |
| 600 g | Kyllingfilet, stor | |
Tørk kyllingfiletene lett med kjøkkenpapir og krydre med salt og pepper.
Varm olivenolje i en stor panne på middels høy varme. Stek kyllingen til den er gyllenbrun, ca. 5 minutter på hver side. Ta kyllingen ut og legg den til side.
Senk varmen til middels og fres finhakket hvitløk i ca. 30 sekunder.
Hell i kremfløte og kyllingkraft. Rør inn halvparten av parmesan, soltørkede tomater og provence krydder. Visp til sausen er jevn, og smak til med salt.
Legg kyllingen tilbake i sausen og la det småkoke på middels lav varme til sausen tykner og kyllingen er gjennomstekt.
Kok pasta etter anvisning på pakken.
Ta pannen av varmen og topp kyllingen med resten av parmesan og fersk basilikum.
Server med pasta og nyt.
For litt variasjon kan du bytte ut pasta med potetmos eller ris. Tilsett gjerne litt dijonsennep i sausen og topp med litt chiliflak for ekstra smak.
Photo:
Silje Feiring


1 Klar kyllingkraft
500 ml, Maggi
NOK 112.00 /L
Unit price: NOK 112.00 /L


1 Kremfløte
3 dl, TINE
NOK 93.33 /L
Unit price: NOK 93.33 /L
1 Parmigiano Reggiano Parmesan Stick
15 mnd DOP, 125 g, Parmareggio
NOK 568.80 /kg
Unit price: NOK 568.80 /kg
1 Soltørkede tomater
REMA, 280 g, R
NOK 138.33 /kg
Unit price: NOK 138.33 /kg
NOK 1,245.00 /kg
Unit price: NOK 1,245.00 /kg
1 Pasta fusilli
500 g, Barilla
NOK 75.40 /kg
Unit price: NOK 75.40 /kg
1 Saktevoksende kyllingfilet
600 g, Eng Fugl
NOK 169.00 /kg
Unit price: NOK 169.00 /kg
NOK 142.00 /kg
Unit price: NOK 142.00 /kg
NOK 3,061.90 /kg
Unit price: NOK 3,061.90 /kg