Skip to main content
Sign in
Create account
Enkel curry med blomkål
Silje Feiring

Enkel curry med blomkål

40 minEasy
NOK 312.00
4 portions • NOK 35.79 per portion
Blomkål curry med kikerter og ferdig saus, slik at middagen står raskt på bordet. Servert med ris og toppes med cashew for litt ekstra crunch.
Ingredients
1 pc.Blomkål, fersk
360 gTikka Masala saus med krydder
400 gKikerter
1 dlFløte
3 dlBasmatiris
1 handfulKoriander, grovhakket
1 handfulCashewnøtter
Instructions
1

Forvarm ovnen til 200  grader

2

Skjær blomkålbukettene av blomkålhodet. Hakk stilken i mindre biter.

3

Legg blomkålen på et stekebrett med bakepapir og krydre med krydderet fra lokket på tikka masala sausen. Stek i ovnen i ca. 30 minutter til de er gyllenbrune og gjennomstekte.

4

Kok ris etter anvisning på pakken.

5

Når blomkålen er ferdig legger du de over i en gryte sammen med den ferdige sausen, avskylte kikerter, fløte og lar det koke opp forsiktig. Smak til med salt

6

Topp med koriander og cashew og server med ris

Server gjerne med nanbrød og lime hvis du ønsker.

Photo:

Silje Feiring

IndiskRaske middagerMiddag
Print recipeGive feedback
Similar recipes