
2 Babyspinat
Uvasket Italia / Sverige, 100 g
NOK 343.00 /kg
Unit price: NOK 343.00 /kg
| 200 g | Spinat, babyspinat | |
| 8 dl | Grønnsakskraft | |
| 1 handful | Mynte, frisk | |
| 3 stalk | Vårløk | |
| 2 tsp | Olivenolje, liten | |
| 320 g | Erter, frosne | |
| Topping | ||
| 1 handful | Krutonger | |
| 1 package | Kyllingfilet, stekt og skivet | |
Kutt opp vårløk i biter og stek i en kjele med olje. Stek i 2–3 minutter før du tilsetter grønnsakkraften.
Når kraften koker, tilsetter du de frosne ertene. Kok i 7 minutter og tilsett spinaten. Kok 2–3 minutter til, og skru ned varmen til lav.
Bruk en blender eller stavmikser og kjør til en jevn masse. Smak til med salt og pepper.
Toppes med mynte, brødkrutonger, kylling og noen dråper med olivenolje.
Hvis du dropper kyllingen, har du en god vegetarsuppe.
Oppskriften er hentet fra Kaptein Sabeltanns kokebok: “Matskatter fra de syv hav.” av Terje Formoe og Jan Henrik Gladkokken Syversen.

2 Babyspinat
Uvasket Italia / Sverige, 100 g
NOK 343.00 /kg
Unit price: NOK 343.00 /kg
NOK 1,245.00 /kg
Unit price: NOK 1,245.00 /kg

1 Vårløk i Bunt
Norge, 150 g
NOK 232.67 /kg
Unit price: NOK 232.67 /kg
1 Erter
500 g
NOK 49.80 /kg
Unit price: NOK 49.80 /kg
1 Caesar krutonger
142 g, Chatham
NOK 411.27 /kg
Unit price: NOK 411.27 /kg


1 Kyllingfilet stekt og skivet naturell
200 g, Den Stolte Hane
NOK 335.50 /kg
Unit price: NOK 335.50 /kg
NOK 4.58 /L
Unit price: NOK 4.58 /L
NOK 457.80 /L
Unit price: NOK 457.80 /L