

1 Økologisk kyllingkjøttdeig
ca. 500 g, Homlagarden
NOK 294.80 /kg
Unit price: NOK 294.80 /kg
| Kyllingboller | ||
| 400 g | Kyllingkjøttdeig, økologisk | |
| 1 pc. | Sjalottløk, finhakket | |
| 1 pinch | Pepper, med kvern | |
| 1 clove | Hvitløk | |
| 2 tsp | Timian, tørket | |
| 2 pinch | Salt, havsalt | |
| 50 g | Parmesan, blokk | |
| 2 tbsp | Raps/solsikke/olivenolje | |
| 400 g | Pasta, spaghetti | |
| 500 g | Tomatsaus, økologisk | |
Finhakk sjalottløk og hvitløk, legg over i en bolle sammen med resten av ingrediensene til kyllingbollene. Bland farsen godt sammen og bruk en liten skje til å lage små boller.
Stek bollene i olje i en stor stekepanne til de er brune på alle sider.
Kok pasta etter anvisning på pakken.
Når kjøttbollene har blitt brune tilsetter du pastasausen. La småkoke til kjøttbollene er gjennomstekte.
Server kyllingbollene med spaghetti og topp gjerne litt revet parmesan hvis du ønsker det.
Lag gjerne din egen tomatsaus; 1 finhakket sjalottløk, 1 ss balsamicoeddik, 2 bokser hermetiske tomater, 1 dl vann, 1 ss flytende kyllingfond, 1 ts tørket timian Når kjøttbollene har blitt brune på hver side kan du ha i litt mer olje, sjalottløk og balsamicoeddik. Stek i 2 minutter før du har i hermetiske tomater, vann, kyllingfond og timian. La småkoke til kjøttbollene er gjennomkokt.
Photo:
Ida Gran-jansen


1 Økologisk kyllingkjøttdeig
ca. 500 g, Homlagarden
NOK 294.80 /kg
Unit price: NOK 294.80 /kg
1 Sjalottløk
I nett, Nederland, 350 g
NOK 99.43 /kg
Unit price: NOK 99.43 /kg
1 Spaghetti Al Bronzo
500 g, Barilla
NOK 74.00 /kg
Unit price: NOK 74.00 /kg


2 Tomatsaus
Soltørket tomat og basilikum, 350 g, Superbra
NOK 165.43 /kg
Unit price: NOK 165.43 /kg


1 Timian
Økologisk, 10 g, Helios
NOK 2,980.00 /kg
Unit price: NOK 2,980.00 /kg
1 Parmigiano Reggiano Parmesan Stick
15 mnd DOP, 125 g, Parmareggio
NOK 568.80 /kg
Unit price: NOK 568.80 /kg
NOK 1,290.77 /kg
Unit price: NOK 1,290.77 /kg
NOK 142.00 /kg
Unit price: NOK 142.00 /kg
NOK 493.33 /kg
Unit price: NOK 493.33 /kg

NOK 115.76 /L
Unit price: NOK 115.76 /L