
2 Parmigiano Reggiano
Revet, 80 g, Latteria Sociale Mantova
NOK 586.25 /kg
Unit price: NOK 586.25 /kg
| Grillet mais med chilimajo og parmesan | ||
| 100 g | Parmesan, revet | |
| 4 tbsp | Koriander | |
| 1 pc. | Lime | |
| 4 pc. | Maiskolber | |
| 1 tbsp | Smør, flytende | |
| 4 tbsp | Majones, beger | |
| 1 tbsp | Chilisaus | |
Bland sammen Mills Majo og chilisaus. Smak gjerne til, slik at du får ønsket styrke på chilimajoen.
Pensle maiskolbene med flytende Melange.
Varm grillen til høy varme.
Grill maiskolbene på alle sider, slik at de får en fin, jevn farge. Dette tar rundt 10 minutter.
Finhakk koriander og del lime i fire båter.
Legg de ferdiggrillede kolbene på en tallerken og pensle med rundt én spiseskje av chilimajoen.
Ha over revet parmesan og finhakket koriander.
Server med limebåter ved siden av.
Photo:
Mills

2 Parmigiano Reggiano
Revet, 80 g, Latteria Sociale Mantova
NOK 586.25 /kg
Unit price: NOK 586.25 /kg
NOK 1,245.00 /kg
Unit price: NOK 1,245.00 /kg

1 Økologisk Lime
Spania / Brasil, 2 stk
NOK 167.50 /kg
Unit price: NOK 167.50 /kg
1 Sousvidekokte Maiskolber Som Er Delt
India, 6 stk
NOK 56.00 /kg
Unit price: NOK 56.00 /kg

1 Melange
Flytende, 500 ml, Melange
NOK 66.80 /L
Unit price: NOK 66.80 /L
1 Majo
330 g, Mills
NOK 111.21 /kg
Unit price: NOK 111.21 /kg
1 TABASCO® Sauce
60 ml, Tabasco
NOK 946.67 /L
Unit price: NOK 946.67 /L