1 Babyleaf Salatblanding
Italia / Spania, 100 g, Huseby Gaard
NOK 35.20Current price is: NOK 35.20
NOK 352.00 /kg
Unit price: NOK 352.00 /kg
Oda
Potet- og vårløkgrateng med salsicciapølse
20 minEasy
NOK 405.80
En rask hverdagsmiddag hvor alt gjør seg selv i ovnen. Poteter, crème fraîche og gode pølser gjør dette til en mettende og smaksrik rett.
Ingredients
| Potet- og vårløkgrateng | ||
| 1 dl | Crème fraîche | |
| 3 stalk | Vårløk | |
| 800 g | Fløtepoteter, fersk | |
| 0,5 tsp | Salt, havsalt | |
| 300 g | Revet ost | |
| 300 g | Salsiccia-pølse, rå | |
| 0,5 tsp | Pepper, med kvern | |
| Tilbehør | ||
| 100 g | Babyleafsalat, miks | |
| 2 tbsp | Olivenolje, extra virgin | |
| 1 tbsp | Sitroner, økologisk, saften av | |
Instructions
1
Forvarm stekeovnen til 230 grader varmluft.
2
Vask, rens og finhakk vårløk. Ha i en bolle med fløtepoteter og crème fraîche. Smak til med salt og pepper.
3
Finn frem en ildfast form og fordel blandingen slik at den dekker ca. 1,5cm opp langs kanten. Topp med revet ost.
4
Skvis pølsefarse ut av tarmen, kutt i biter og dytt de jevnt rundt i formen. Stek så i ovnen i ca. 10 minutter til overflaten er gyllen.
5
Ha til slutt salatmiksen over i en bolle og vend inn olivenolje og saften av sitron.
6
Server rykende varm potet- og vårløkgrateng med salsicciapølse. Ha salat som tilbehør.
Topp gjerne retten med det som blir igjen av crème fraîche. Ønsker du litt ekstra smak blander du det med sriracha eller lignende.
Photo:
Silje Feiring
1 Q Crème Fraîche
35% fett, 300 g, Q
NOK 30.10Current price is: NOK 30.10
NOK 100.33 /kg
Unit price: NOK 100.33 /kg
1 Vårløk i Bunt
Norge, 150 g
NOK 24.90Current price is: NOK 24.90
NOK 166.00 /kg
Unit price: NOK 166.00 /kg
1 Fløtegratinerte poteter med hvitløk
1200 g, FERDIG PREPPA
NOK 99.10Current price is: NOK 99.10
NOK 82.58 /kg
Unit price: NOK 82.58 /kg
1 Revet ost
Original, 300 g, TINE
NOK 53.10Current price is: NOK 53.10
NOK 177.00 /kg
Unit price: NOK 177.00 /kg
NOK 143.40Current price is: NOK 143.40
NOK 409.71 /kg
Unit price: NOK 409.71 /kgSale!
1 Økologiske Sitroner
Max 10 per customer, Peru / Sør Afrika, 2 stk
NOK 20.00Current price is: NOK 20.00
NOK 24.90
Original price was: NOK 24.90
NOK 74.00Current price is: NOK 74.00
NOK 493.33 /kg
Unit price: NOK 493.33 /kg
NOK 132.00Current price is: NOK 132.00
NOK 264.00 /L
Unit price: NOK 264.00 /L
NOK 83.90Current price is: NOK 83.90
NOK 1,290.77 /kg
Unit price: NOK 1,290.77 /kgSimilar recipes