Pølsewrap

Start med guacomolen; Del avocado i to, ta ut steinen (ikke kast dem!) og fjern kjøttet med en spiseskje. Kjør avocado, hakket hvitløk, salt og lime med en stavmikser. Hell over i en serveringsskål. Legg en av steinene på toppen av guacamolen fram til servering (da beholder den grønnfargen).

Varm tortillalefser etter anvisning på pakken. Vask det grønne, del mango i terninger og riv av hele salatblader.